Bánh Căn Cô Cẩm

Ngon nha, làm nhanh nữa, mình thấy đa số là dân địa phương đến ăn đông lắm. Lần đầu tiên được ăn bánh căn mà nước chấm có cả nguyên quả trứng trong đó nữa, hơi thú dị :)))

Có dịp gặp qua Long Hải công tác nên đi kiếm gì lạ lạ ăn, ghé vào đây theo review thì thấy bánh ngon, mềm (này không phải gu mình) , nước chấm hơi lạ lạ vì chưa ăn kiểu này bao giờ. Đôi với khẩu vị mình thì thấy khá , ăn không quá xuất sắc nhưng ổn. Vì giá khá bình dân mà chất lượng cũng tầm khá trở lên nên mình cho quán 5* luôn nhé

Bánh căn nóng hổi, vỏ giòn nhẹ, nhân đa dạng như trứng, tôm, mực. Tô nước sốt kèm cá, trứng, tóp mỡ, hành, thịt, thêm măng, ăn bùi béo, rất ngon và lạ miệng (riêng mình thích nhất tóp mỡ). Do bánh đổ tại chỗ nên khi quán đông cần ngồi chờ một chút, giá hợp lý.

• 
• 
• 
• 
• +1

Quán bán ngon xuất sắc mà rẻ nữa. Ăn 1 phần bánh trứng và 1 phần thập cẩm đều kèm tô đồ ăn và rất nhiều dưa leo, xoài bào mà tổng thiệt hại chỉ 100k

Bánh được làm từ bột gạo thuần, không có pha nước cốt dừa như bánh khọt miền Tây, trong bánh có 3 loại nhân trứng, tôm, mực, không biết các chỗ khác có biến tấu nhân gì không nữa. Nước dùng là nước cá nục kho với măng chua, trong có trứng vịt, vài khứa cá, tóp mỡ, hành lá, các loại dưa leo, xoài chua, măng sắt sợi. Tưởng chừng nước dùng sẽ mặn, nhưng nó có vị chua nhẹ, thêm ớt xay tùy ý. Chấm miếng bánh căn vào tô nước dùng gắp kèm vài miếng xoài dưa leo măng chua ăn kèm, cắn thêm trứng vịt kho bùi bùi lạ miệng. Món bánh căn khá lạ vị nhưng với mình nó rất ngon, khác hoàn toàn những món bánh khọt miền Tây. Cảm ơn những chuyến đi bình an!

• 
• 
• 
• 
• +2