Phở Hiền
4,01.454 đánh giá129 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Chưa có video nào về quán này
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,01.454 đánh giá129 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Chưa có video nào về quán này
Đang tải bình luận…
Đăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán này4,0
4 trên 5 sao1.454 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 1.454 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
Nguyen H. A.
Google[Cập nhật 7/2026] ghi là tự phục vụ nhưng cơ bản vẫn có người bê. [Hết cập nhật] Quán này phải lâu lắm rồi. Lần đầu tiên của mình chắc cũng phải hơn 20 năm. Chỉ bán phở bò tài, bát số lượng vừa vặn, nước ngọt xương, thịt rất mềm. Giá 50K là bình thường. Quẩy ăn kèm giòn, không có mỡ. Chủ quán sởi lởi. Nhưng phở tự phục vụ, tự bê. Quán không có điều hòa nhiệt độ. Mình chưa hiểu khách ăn phở trưa nóng hè kiểu gì. Có thể đỗ xe máy ở vỉa hè. Buổi sáng sớm có thể đỗ đôi ba chiếc oto. Thời gian còn lại thì hên xui. Đây là góc ngã tư, xe cộ rất đông đúc.
C.
Google4 trên 5 sao
Ở đây chỉ bán bò tài, kể cả các tô đặc biệt. Ấn tượng đầu tiên là thịt bò tươi, bánh phở rất mướt và lần đầu thấy vắt quất thay vì chanh. Nước phở theo kiểu trong, thanh, với mình thì hơi nhạt. Tuy vậy quẩy này là quẩy giòn, rỗng, mỏng, rất khó quyện đc nhiều nước dùng, kể cả để lâu nó chỉ mềm hơn thôi, thành ra ăn chưa béo ngon. Giấm tỏi đi ăn muộn là hết sạch tỏi r, quán refill đc thì sẽ ok hơn
Juno T.
Google4 trên 5 sao
Có những buổi trưa Hà Nội gió lạnh, người ta chỉ muốn tìm một bát gì đó vừa đủ ấm, vừa đủ nhẹ lòng. Phở Hiền nằm ở Nguyễn Chí Thanh, nép dưới tán cây già. Biển xanh chữ vàng, phía trước lác đác xe máy dựng sát nhau. Không phải kiểu quán “check-in”. Là kiểu quán người ta ghé vì quen. Mình gọi một bát bò tái – 45 nghìn. Bát phở được bưng ra còn bốc khói. Nước trong, không váng mỡ dày. Thịt bò thái mỏng, màu hồng còn tươi, đặt lên trên rồi chan nước sôi để vừa chín tới. Hành lá xanh cắt khúc dài, mùi thơm bốc lên rất nhẹ. Thìa nước đầu tiên không làm mình giật mình. Nó không quá đậm, không cố gắng gây ấn tượng. Chỉ là vị ngọt xương vừa phải, thanh, hơi nghiêng về sự giản dị. Thịt bò mềm, không dai. Bánh phở sợi vừa, không nát. Ngồi trong quán, nhìn nồi nước dùng đặt ngay cửa, hơi nước bốc lên đều đều. Mấy cô chú khách quen ăn xong đặt bát xuống, nói với nhau vài câu chuyện rất đời. Không ai vội. Không ai cần phải khen. 45 nghìn cho một bát phở ở khu này là mức giá dễ chịu. Nhưng thứ giữ người ta quay lại có lẽ không phải vì giá. Mà vì cảm giác. Cảm giác được ăn một bát phở đúng nghĩa bữa trưa Hà Nội – không màu mè, không phô trương. Chỉ có nước dùng nóng, thịt bò tái vừa chín, và một chút bình thản giữa phố xá đông đúc. Có những quán ăn không làm mình nhớ vì “ngon nhất”. Mà vì mỗi lần đi qua, mình biết nếu bước vào, sẽ không thất vọng.
tuan n.
Google4 trên 5 sao
Quán tự phục vụ,chỉ có phở tái,có 3 mức giá thì phải mình ăn tô 45k.Phần tái rất chất lượng thịt mềm ngọt,nước dùng vừa phải kiểu thanh tuy nhiên hơi nhiều mì chính,sợi phở hơi bở và cứng k đc mềm.Ai thích ăn tái nên thử.
Viet T.
Google4 trên 5 sao
Phở chuyên bò tái. Thịt bò mềm tan, thơm ngọt. Quẩy giòn siêu ngon. Tuy nhiên quán lúc nào cũng đông , phải xếp hàng và tự bê đồ. Nhân viên gọi đồ và thu tiền, múc đồ rất nhanh nhẹn theo quy trình nên cũng không cần đợi quá lâu.