Bún bò Vỹ Dạ Xưa (không chi nhánh)
4,22.519 đánh giá120 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Chưa có video nào về quán này
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,22.519 đánh giá120 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Chưa có video nào về quán này
Đang tải bình luận…
Đăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán này4,2
4 trên 5 sao2.519 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 2.519 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
Thảo N.
GoogleNgon nhất Sài Gòn đối với tui ✨️ Cục chả cua siêu xịn nghe rõ vị cua lắm. Nước dùng thơm mắm, không bị dầu mỡ, không bị hôi mùi bò. Điểm trừ là không có khăn giấy khô. Khăn ướt + trà đá đều tính tiền thêm. Giá cao, xa nhà nhưng vẫn ghé ăn vì cảm thấy xứng đáng.
quang h. P.
Google5 trên 5 sao
Bún bó nấu theo kiểu miền trung ngon ngọt. Rau sạch sẽ , phục vụ chu đáo. Nhân viên nhanh nhẹn. Không gian quán nhay khu phm nên thoáng mát dễ chiu nhưng cũng vì vậy giá khá mắc so với tô 85k. Về đồ ăn: bò ngon ngọt và mềm, nước lèo có vị ruốc nhẹ. Gio tươi và to. Chả cua bình thường.
Chân T. M.
Google5 trên 5 sao
Bún bò ngon bao năm rồi nhưng vẫn giữ được hương vị. Quán phục vụ nhanh không phải đợi lâu. Không gian thông thoáng sạch sẽ
Phuc M.
Google5 trên 5 sao
Bún bò Dạ Xưa, không chi nhánh– Quận 7 Topping – chất lượng nhìn là biết quán làm có tâm Thịt bò: miếng cắt dày, thớ rõ, nhìn là bò thiệt chứ không phải bò vụn hay bò đông lạnh rẻ tiền, nhưng ăn rất ngon và mềm, không dai. Chả bò: lát chả tròn to, bề mặt có lỗ khí đẹp - dấu hiệu chả bò thật, dai nhẹ, thơm tiêu. Gân bò: gân trong veo, mềm, không đục – chứng tỏ hầm kỹ, không bị mùi. Nhìn topping là biết quán không tiếc nguyên liệu. Nước lèo – chuẩn kiểu bún bò truyền thống, kiểu Huế. Màu cam đỏ nhẹ từ sa tế và dầu điều, không quá đậm kiểu công nghiệp, đúng chất bún bò Huế xịn. Nhìn trong veo, không đục, quán hầm xương kỹ, lọc tốt, khả năng cao nước lèo ngọt xương thật, không bột ngọt. Rau ăn kèm – điểm cộng rất lớn Dĩa rau nhìn tươi, xanh, đa dạng: rau muống bào, bắp chuối, giá, rau thơm, hành lá. Bắp chuối bào sợi mảnh, không thâm, mới làm, không phải rau để lâu. Quán này giữ chuẩn Huế, không phải kiểu bún bò bình dân Sài Gòn chỉ có giá + rau quế. Trình bày tô bún Tô nhìn sạch, gọn, topping nổi rõ, hành lá rắc đều. Nước lèo vừa đầy, không loãng topping. Phù hợp quán có phong cách truyền thống, không màu mè nhưng chất. “Bún bò ở đây là dạng ăn vô biết liền hàng chất lượng, không phải kiểu quán làm đại. Nước lèo trong, thịt bò nhìn đã con mắt, chả bò đúng chuẩn. Dẫn khách hay bạn bè tới ăn sáng là khỏi bị chê, ăn xong là nhớ quán luôn.”