Quán Cơm Tấm Năm Hồng

Update 25-11-2025. Mình quay lại quán và ăn món cơm tấm ba rọi muối chiên + chả. - Không hiểu sao miếng chả ăn không ngon mà lại luôn hết rất sớm. Chả bị mặn, cho rượu vào để khử mùi và tạo mùi thơm nhưng cho hơi quá tay nên mùi sộc lên rất ghê. - Còn ba rọi muối chiên thì ngược lại, ngon và rất ngon. Miếng thịt vị mằn mặn mòi , da heo giòn tan nổ cốm phồng như heo quay real vậy. Phần nạc mỡ đan lẫn tọa kết cấu mềm và mọng không bị khô. Món rất nên gọi, bất ngờ khi không bán chạy bằng sườn nướng. ____________________________________ Địa chỉ nhà hình như có vẻ cấn cấn, vì đầu hẻm ghi là hẻm 417 chứ không phải 407. Cơm tấm bò kho Năm Hồng bán ăn sáng ở địa chỉ 417/13 Nguyễn Thị Định p.Cát Lái q2 cũ. Món ăn hết khá nhanh, ăn sáng trễ sau 9h thì không còn đủ món và sau 10h thì hết luôn. Địa điểm quán kiểu mặt tiền thụt, từ đầu đường nhìn thẳng vô là thấy luôn, dù quán cách mặt tiền khá xa. Ngay Kfc Nguyễn thị Định quẹo vô hẻm kế bên. Không gian quán rộng rãi, trần nhà cao nên thoáng nhưng mà không có mát vì lợp tôn toàn bộ, có quạt cũng không ăn thua. Khu vực chế biến bếp mở nhìn thấy cũng gọn gàng, an tâm. Mình gọi 1 dĩa cơm tấm sườn bì ốp la và 1 hủ tiếu bò kho đồng giá 40k. - cơm tấm có hạt cơm mềm, rời hạt, tuy nhiên không được "tấm" lắm. - sườn nướng ngon, vị vừa ăn, cũng dày thịt. Bì trộn thính mà sao nó hơi bị ướt, trộn nhiều thịt nạc, ngon. Ốp la lòng đào khéo léo, béo thơm. - nước măm pha siêu ngon ngon, kẹo kẹo. Chan ít thôi là đủ ngon rồi. - Bò kho thì 1 tô được hơn 5 cục thịt. Nước bò kho thơm ngon, có nấu chung với tương hột nên lẫn hột tương ăn mặn mặn vui miệng. Thịt có gân- nạm lẫn lộn, hầm mềm, chấm muối tiêu chanh y bài. Rau ăn kèm cũng tươi xanh. Món ăn mình có thể nói là ngon. Nhưng điểm cộng siêu lớn là sự dễ thương, mến khách của cô Hồng chủ quán. Cô là người đứng 1 chỗ ngay tủ kính để làm món á. Cô nhớ rõ từng nết ăn của thực khách quen, nhiều người khách quen vô quán không càn oder mà cô nhớ và làm đúng sở thích của thực khách luôn. Và khi tính tiền thì cô luôn nói lời cảm ơn rất gàn gũi nghe ấm lòng, kiểu như " Cô Hồng cảm ơn con nha" , " Chị Hồng cảm ơn em nha" ... chồng cô là chú nhỏ người hay bưng đồ ăn á, chú cũng dễ mến như cô.

• 
• 
• 
• 
• +18