Brothaus - Bánh mì thủ công kiểu Đức
5,021 đánh giá238 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
5,021 đánh giá238 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Đang tải bình luận…
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán nàyĐăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
Chưa có video nào về quán này
5,0
5 trên 5 sao21 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 21 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
THANH P.
GoogleLần đầu mình thấy có người làm bánh, kể về 1 ổ bánh bằng nhiều tình yêu nghề đến vậy! Mình cũng bánh mì đen, bánh mì nguyên cám mix hạt (hạt siêu giòn, thơm- như mới làm nóng vậy- hạt Không bị mềm, ỉu như thường). Bánh chuối thì mềm, mịn, ngọt tự nhiên của chuối. Mình mê bánh này!
Nhi N.
Google5 trên 5 sao
Đây là lần đầu tiên em có cơ hội trải nghiệm workshop về bánh mì thủ công và em thấy rất vui vì được biết thêm nhiều loại bánh từ Đức, cách cảm nhận và miêu tả hương vị bánh mì ngon khi ăn như thế nào, có thể kết hợp cùng những món ăn nào, em cũng được biết thêm về sourdough nữa. Bếp có rất nhiều loại bánh như ciabatta, bánh mì đen, weinheim, multi seed, berliner, bánh chuối hạt óc chó không đường, pretzel... Em cảm ơn chị chủ bếp đã đưa bánh mì Đức đến với Việt Nam. Hi vọng mọi người sẽ biết đến nhiều hơn và cùng nhau thưởng thức món bánh mì thơm ngon cùng hương vị đặc trưng này 🥨🥖🥰
Vu N.
Google5 trên 5 sao
Mình cảm nhận được rất nhiều năng lượng tích cực, sự tâm huyết của cô chủ tiệm thông qua buổi workshop Ngôn Ngữ Bánh Mì. Buổi này cũng giúp người chưa biết gì như mình trải nghiệm nhiều loại bánh mì Đức khác nhau, cảm nhận một cách cụ thể hơn về hương vị bánh mì, và thử cách kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về bánh mì, hoặc chỉ đơn giản là muốn tìm một nơi bán các loại bánh mì chất lượng, tự nhiên, tốt cho sức khỏe thì có thể tìm đến Brothaus nhé.
Trúc N.
Google5 trên 5 sao
Tiệm bánh mang lại trải nghiệm toàn diện cho mọi giác quan tới sức khoẻ và kiến thức nền bổ ích thông hương vị và buổi workshop tận tâm của anh chị chủ ạ. Bánh sourdough mang đậm chất tây được anh chị đưa tới người Việt Nam rất độc đáo vì kết hợp rất hay với các nguyên liệu địa phương. Tuỳ theo khẩu vị cá nhân mà tạo ra được những combination bùng nổ độc nhất.
kim n. N.
Google5 trên 5 sao
Cơ duyên biết đến Brothaus vì yêu thích bánh mì lên men thủ công. Nay mình có dịp trải nghiệm buổi workshop của Cô Bếp giỏi giang và tràn đầy năng lượng. Mình được hiểu biết về bánh mì Đức, cảm nhận từ bên ngoài tới hương vị bên trong đầy thú vị của nhiều loại bánh. Mong rằng Brothaus có nhiều workshop bổ ích như vậy trong thời gian tới.
amy n.
Google5 trên 5 sao
Chị chủ cực kỳ dễ thương và tâm huyết, có nhiều kiến thức, được đào tạo bài bản. Bánh ngon, tiệm lâu lâu có nhiều workshop về bánh rất thú vị
S.
Google5 trên 5 sao
Hôm nay có dịp tham gia workshop tại Brothaus và thật sự thấy đây không chỉ là một tiệm bánh, mà là nơi người ta nghiêm túc với văn hoá làm bánh theo kiểu rất “Đức” — chỉn chu, sạch sẽ và đầy kiến thức. 🥖🇩🇪 Không gian workshop chuyên nghiệp nhưng vẫn rất gần gũi. Điều mình thích nhất là cách team chia sẻ về bánh mì: từ nguyên liệu, kỹ thuật lên men cho tới câu chuyện văn hoá phía sau mỗi ổ bánh. Nghe xong mới hiểu vì sao bánh mì Đức lại có chiều sâu đến vậy. Bánh ngon theo kiểu “ăn là biết làm thật”, không chạy theo vị quá ngọt hay quá công nghiệp. Đặc biệt là cảm giác mọi người ở đây đều rất có tâm với nghề. Nếu ai thích bánh mì thủ công, thích tìm hiểu về bakery chuẩn châu Âu hoặc đơn giản muốn trải nghiệm một workshop thú vị thì rất đáng thử. Một buổi học mà vừa có kiến thức, vừa có cảm hứng nghề nghiệp luôn ✨
Quí K. L.
Google5 trên 5 sao
Bánh mì chuẩn vị, tiệm dễ thương, chủ quán tâm huyết!