Đăng nhập Đăng ký

ỐC TRỨNG MUỐI 10 - 335 Lý Thường Kiệt Tp.Dĩ Ăn BD

4,71.014 đánh giá50 lượt xem

Đánh giá từ Google

Đang tải đánh giá từ Google…

Video đã duyệt

Bình luận FOOD Ranking

Đang tải bình luận…

Mình vừa có dịp trải nghiệm quán Ốc Trứng Muối ở 335 Lý Thường Kiệt, ngay cạnh nút giao Lý Thường Kiệt – Phạm Hữu Lầu, và mình muốn chia sẻ cảm nhận để nếu bạn đang cân nhắc thử thì có chút khái niệm trước khi tới. Vị trí & không gian Quán nằm ở vị trí khá dễ tìm, địa chỉ cụ thể là 335 Lý Thường Kiệt. Vì nằm gần nút giao với Phạm Hữu Lầu nên nếu bạn mới đến lần đầu dễ hơi bối rối vì lượng xe cộ qua lại đông và đường hơi nhỏ hẹp một chút, đặc biệt vào giờ cao điểm. Tuy nhiên quán có bảo vệ giữ xe, mình thấy rất tiện, nhất là nếu bạn đi xe máy — bạn không phải lo tìm chỗ đậu hay lo mất thời gian để lượn lờ tìm chỗ gửi. Không gian quán mình đánh giá là nhỏ, bàn ghế không được rộng rãi, khoảng giữa các bàn với bàn gần nhau, nếu quán đông thì hơi chật. Âm thanh chung trong quán hơi ồn do nhiều nhóm khách ngồi, nói chuyện, tiếng luồng gió, tiếng xe ngoài cửa. Mình đến vào buổi tối, quán khá đông, vừa nhóm bạn, vừa gia đình, có người vừa ăn vừa nói cười nên hơi hỗn độn. Tuy nhiên cái “chật” này cũng có cái thú riêng — nó làm quán cảm giác đông đúc, sôi nổi, có sự nhộn nhịp, không gian ấm áp hơn là kiểu quán “trống trải”. Nếu bạn muốn ăn gì đó nhẹ nhàng, yên tĩnh thì có thể tránh giờ cao điểm. Dịch vụ & nhân viên Nhân viên ở quán rất nhanh nhẹn. Mình đến lúc quán khá đông, khách liên tục vào ra, các bạn nhân viên vẫn đủ người, không để khách chờ quá lâu. Khi gọi món, mất khoảng vài phút để phục vụ bởi vì bên bếp cũng cần thời gian chế biến. Mình gọi ốc trứng muối, ốc hương, ốc giác, và một vài món phụ, tổng cộng mất khoảng 15-20 phút là có đồ ăn đầy đủ — không phải nhanh như ăn nhanh (fast food), nhưng với loại quán ốc thì như vậy là ổn, không đến mức khó chịu. Nhân viên lịch sự, thân thiện. Khi có vấn đề nhỏ — ví dụ mình muốn thêm gia vị/muối/ớt — các bạn sẵn sàng đáp ứng. Không thấy thái độ khó chịu, mặc dù công việc có vẻ áp lực, phải liên tục chạy bàn, rửa chén, giao đồ. Mình để ý họ khá tập trung với công việc, nhưng vẫn mỉm cười, trả lời khách khi được hỏi — điều này khiến mình cảm thấy quán chuyên nghiệp hơn so với nhiều quán ốc nhỏ khác. Đồ ăn Đồ ăn là phần quan trọng nhất, và quán làm khá tốt. Ốc trứng muối ở đây có mùi vị đậm đà: kết hợp giữa vị béo của trứng muối, độ ngọt của ốc, cùng chút mùi hành, tiêu, và gia vị pha chế riêng — không quá mặn, không bị ngấy nếu ăn vừa đủ. Mình gọi thêm ốc hương luộc chấm mắm gừng, ốc giác rang me, đều tươi, ốc sạch, vừa miếng, không bị dai hay quá mềm — chứng tỏ quán chọn nguyên liệu ngon và chế biến cẩn thận. Một điểm cộng là các món phụ đi kèm được chăm chút: rau răm, rau sống, đồ chua sạch, dưa leo, ớt tươi. Nước chấm đặc biệt ổn, vừa miệng — nếu bạn thích cay thì có thể yêu cầu thêm, quán đáp ứng được. Một điều nhỏ nhưng mình thích là quán có kem miễn phí sau khi ăn — điều này khiến trải nghiệm ăn uống kết thúc ngọt ngào và gây ấn tượng tốt. Khi mình ăn xong, nhân viên mang một hoặc hai viên kem nhỏ (tùy theo phần ăn) — kem không phải loại siêu cao cấp nhưng mát, vị ổn, cảm giác nhẹ nhàng sau khi dùng nhiều đồ ăn mặn và nóng. Giá cả Mình nghĩ giá cả ở đây hợp lí so với chất lượng đồ ăn và dịch vụ. Không thấp như quán ốc ven đường rất đơn giản, nhưng cũng không đắt đỏ như nhà hàng sang trọng. Ví dụ món ốc trứng muối, ốc hương, ốc giác, cộng nước, rau sống, phụ liệu — tổng bill của nhóm mình 4 người, ăn khá đầy đặn — vẫn ở mức chấp nhận được. Mình nhớ khi ra tính tiền, mình cảm giác “đã được cái gì mình trả” — không có cảm giác bị “hét giá” hay “phí cao vì vị trí”. Kem miễn phí là cái cộng thêm, mình nghĩ quán dùng như một cách để “chiêu đãi khách” và giữ thiện cảm, điều mà mình rất đánh giá cao. Những điểm cần cải thiện Không gian và bàn ghế: nếu được, quán nên bố trí bàn rộng hơn, hoặc giảm số lượng bàn để mỗi bàn khách cảm thấy có không gian thoải mái hơn. Như mình, có lúc rất muốn ngồi yên tĩnh để trò chuyện hoặc làm việc nhỏ, nhưng do gần bàn bên, âm thanh và hoạt động bên cạnh ảnh hưởng.