Tiệm Cơm Ba Ri

Cơm tấm Bari ở Hóc Môn là một trong những quán cơm tấm khiến mình thất vọng nhất từ trước đến nay. Điều khó chấp nhận nhất là đã treo bảng bán cơm tấm nhưng lại dùng gạo thường. Hạt cơm không chỉ không phải gạo tấm mà còn nấu nhão, ăn dính và mất hoàn toàn cái hồn của một dĩa cơm tấm đúng nghĩa. Với mình, chỉ riêng điểm này đã là một điểm trừ rất lớn. Miếng sườn nướng khô, thiếu độ mọng và không có mùi thơm của thịt nướng vừa ra lò. Chả trứng thì bở, rời rạc, nhạt nhẽo, ăn xong gần như không đọng lại chút hương vị nào. Nước mắm cũng chỉ ở mức cho có, không đủ để cứu cả dĩa cơm. Rồi đến lúc thấy đậu phộng được rắc lên cơm tấm thì mình thật sự đứng hình vài giây. Mình ăn cơm tấm từ nhỏ đến giờ, đi hàng trăm quán lớn nhỏ, đây là lần đầu tiên gặp kiểu kết hợp này. Có thể quán muốn tạo điểm khác biệt, nhưng với mình thì nó hoàn toàn lạc quẻ. Mình gọi thêm canh chua cá, nhưng hương vị cũng chỉ ở mức bình thường, cá lại không được tươi nên càng ăn càng hụt hẫng. Không gian quán khá bề bộn, cảm giác thiếu chăm chút. Nhân viên phục vụ cũng chưa chuyên nghiệp, khiến trải nghiệm từ lúc vào đến lúc ra về đều không mấy dễ chịu. Có thể quán hợp với một số người, nhưng với mình thì đây là một trong những dĩa cơm tấm gây thất vọng nhất mình từng ăn. Từ hạt cơm, miếng sườn cho đến chén nước mắm đều không có điểm nào đủ để mình muốn quay lại lần thứ hai.

• 
• 
• 
• 
• +1