Mì vịt tiềm - A Cón

Mình đến quán tối mùng 5 tết. Quán rất đông. cảm giác phục vụ bị rối (lạc bill làm mình chờ rất lâu rồi phải order lại), nhận order và ra món cũng nhầm bàn. Mì và hủ tíu ngon. sốt chấm vịt có sả phi thơm. Đu đủ ăn kèm mình thấy chưa chua và chưa giòn lắm. Nước rau má đậu ngon.

Đồ ăn khá ok , nhưng quán không để giá , cần cẩn trọng khi ăn quán này . Menu nước có giá , nhưng menu đồ ăn không có , mì vịt 120k , mì hoành thánh xá xíu thịt bằm 50k . Mắc nhất là tô vịt 120k có 1 cái đùi mì và rau ngoài ra hết , với chất lượng thì 70k là được , nhưng 120k thì chê nhé . Quán có đu đủ ngâm ăn khá ok . Nhưng quay lại quán thì không .

chất lượng khỏi phải bàn luôn, vừa ngon vừa nhiều giá lại mềm hơn các quán người Hoa khác, ba đời nhà tui đều ăn ở đây

Mình là người Gò Vấp và biết quán này đã rất lâu đời với món đặc trưng là mỳ vịt tiềm. Nay dẫn vợ tới ăn mới có dịp quay lại. Trải nghiệm đầu tiên khi quay lại quán của mình không được tốt khi gặp chú bảo vệ, mình đi ăn buổi trưa và trời thì rất nắng hết bóng mát để xe và chú có nói để vắng chú dẫn lại chỗ mát. Nhưng khi vắng xe chú không dẫn và mình phải ra dẫn xe vào bóng mát. Cũng như chú không xếp xe để xe khác cọ vào xe mình. (3/10 điểm) Về món ăn thì mình gọi 1 mỳ vịt tiềm góc tư đùi và 1 mỳ thập cẩm tất cả đều rất nhiều (như hình), nước dùng cả 2 món đậm đà vị mỳ vịt có mùi thơm nhẹ của thuốc bắc và vị nước dùng của mỳ thập cẩm ngọt của xương. Quán có nước sốt chấm vịt tiềm rất ngon ăn cùng đu đủ ngâm chua rất bắt vị. Nhưng vịt để ngoài khá nguội, nếu quán trần sơ qua lại cho nóng trước khi ăn thì sẽ ngon hơn. (7/10 điểm) Về không gian quán thì rộng rãi, thoáng nhưng hơi nóng do nấu bằng bếp gas nên toả nhiệt khá nhiều. (7/10 điểm) Giá cả thì theo quan điểm cá nhân mình nếu quán có bảng giá rõ ràng sẽ tốt hơn nữa cho thực khách lần đầu tiên trải nghiệm tại quán sẽ dễ lựa chọn và không bỡ ngỡ vì giá khá cao với phần mỳ vịt tiềm 1/4 đùi. Vì mình cũng là dân Gò Vấp nên cũng không ngạc nhiên gì khi quay lại quán. Mỳ vịt tiềm 1/4 đùi 120.000₫ và mỳ thập cẩm 65.000₫. (6/10 điểm)

1/ Món ăn: quán khá lâu đời nổi tiếng với món Mì Vịt Tiềm, đồ chua ăn kèm và tương chấm khá ổn. 2/ Giá: chỉ có mức 120k/ tô cho phần 1 góc tư. Nếu mới ăn thì thấy giá hơi cao, nếu quán có phần nhỏ hơn cho mọi người đều dễ gọi thì càng tốt. Quán không để giá trên menu nên cũng hơi bất tiện khi chọn món lần đầu 3/ Không gian quán: rộng và thoáng 4/ Nhân viên: nhiệt tình

Quán bán siêu ngon. Chắc cũng hơn 20 năm rồi. Lần đầu ăn lúc 12 tuổi. Giờ chót chét 30 rồi nhưng vẫn hương vị ấy. Thật tuyệt vời. Mì vịt tiềm 120k Hủ tiếu Mì xương 65k Hủ tiếu mì thập cẩm 60k

Quán mì vịt tiềm lâu đời tại Gò Vấp, món chủ đạo vẫn là mì vịt tiềm truyền thống. Vịt ở đây được tiềm mềm, thơm béo, đúng kiểu xưa, không phải kiểu vịt chiên đang thịnh hành gần đây nên ăn rất đúng vị. Giá 1 tô mì vịt giò tư 120.000đ. Ngoài ra quán còn có thêm mì tôm, xá xíu, sủi cảo, bò viên, mực… để khách lựa chọn. Nước lèo thanh trong, vừa vị, không bị nặng mùi thuốc bắc. Sợi mì nhỏ, nhuyễn, dai giòn nhẹ, ăn rất hợp với nước tiềm. Lần nào ghé mình cũng gọi thêm 1 ly nước ép lựu nguyên chất không đường 25.000đ, thơm ngon, uống rất mát. Tổng thể là quán giữ được hương vị truyền thống, phù hợp với những ai thích mì vịt tiềm đúng kiểu xưa. Góp ý nhỏ là quán nên niêm yết giá công khai các món sẽ giúp khách yên tâm và thoải mái hơn khi gọi món.

• 
• 
• 
• 
• +7