Sushi Lounge

Với mức giá ở đây, trải nghiệm của tôi vào ngày 21/05/2026 thật sự không khác gì việc ăn tạm một quán ngoài chợ. Đầu tiên là thái độ phục vụ. Lễ tân không niềm nở chào đón khách, đặc biệt có một bạn nữ nhân viên thể hiện thái độ khá xem thường khách hàng. Dù tôi đã đặt bàn trước nhưng vẫn bị dẫn đến một vị trí rất bất tiện, may là sau đó có một bạn khác kiểm tra lại và tìm được thông tin booking của tôi. Từ lúc vào đến lúc ra về, bạn lễ tân kia cũng không hề có động tác mở cửa hay chào khách. Điều này phần nào cho thấy khâu training service của nhà hàng còn rất thiếu sót. Tác phong nhân viên cũng không được chỉn chu, đặc biệt khu vực quầy bar và ra món. Hai nhân viên nam trực tiếp chuẩn bị đồ ăn nhưng đầu tóc khá bù xù và không đội mũ. Với một nhà hàng ở phân khúc giá này, điều đó khiến tôi thực sự mất thiện cảm về vấn đề vệ sinh. Về món ăn, phần sashimi nhỏ cho 2 người có chất lượng khá tệ: cá cắt quá dày, thịt nhão, nhạt và hoàn toàn không có cảm giác tươi. Wasabi cũng là loại rất bình thường như mua ở siêu thị, cách trình bày món ăn không có gì đặc biệt. Món cơm lươn không đến mức dở nhưng cũng hoàn toàn không có điểm nhấn. Với mức giá này, tôi kỳ vọng nhiều hơn rất nhiều. Món cơm cuộn tôm – bơ – dưa leo lên cực kỳ lâu, tôi chờ hơn 30 phút. Điều khó hiểu là món lại không có bất kỳ loại sốt hay nước chấm phù hợp nào, nhân viên chỉ gợi ý chấm nước tương. Đến khi tôi yêu cầu thêm tương ớt thì chén tương được mang ra trong tình trạng lem luốc, thiếu sạch sẽ. Riêng phần sake là điểm khiến tôi khó chịu nhất. Bình đựng sake được để trong một xô đá cũ có dấu hiệu rỉ sét, còn bình nhựa bên trong có nhiều vết ố như đã sử dụng rất lâu mà không được vệ sinh kỹ. Điều đó khiến tôi hoàn toàn không muốn uống tiếp. Cuối cùng là không gian. Với mức giá này tôi mong đợi một nơi rộng rãi, thư giãn và có trải nghiệm tốt hơn. Nhưng thực tế lại rất ồn ào, náo nhiệt như một quán ăn bình dân đông khách. Tôi phải ăn vội trong hơn 30 phút rồi rời đi vì không muốn ngồi thêm nữa. Tóm lại, với mức giá và chất lượng trải nghiệm hiện tại, tôi chỉ có thể đánh giá 2 sao. Nếu đây là một quán ăn bình dân với giá bằng một nửa thì có lẽ tôi đã dễ tính hơn rất nhiều.