BÚN BÒ HUẾ NGỌC TRANG

Mình vừa ghé quán Bún Bò Huế Ngọc Trang trên đường Hồng Hà (Tân Bình) và thấy khá ổn so với mức giá bình dân. Không gian quán rộng, thoáng, mở cửa 24/24 nên rất tiện cho những ai đi làm khuya hoặc cần ăn đêm. Bàn ghế nhựa đơn giản, sắp xếp gọn gàng, nhưng hơi ồn và có lúc sàn chưa được dọn sạch kịp nên hơi mất điểm một chút. Về món ăn, mình gọi bún bò gân chả (35k) – tô to, đầy đủ chả, gân. Nước dùng đậm đà, hơi thiên vị ngọt kiểu Nam nhưng vẫn giữ được hương sả đặc trưng của bún bò Huế. Bún sợi to, dai vừa phải, rau sống tươi. Thịt nạm mềm, gân giòn, chả thơm ngon. Ngoài bún bò, quán còn có cơm chiên, mì xào và đặc biệt là lẩu bò – khá đa dạng lựa chọn. Nhân viên phục vụ nhanh, thân thiện, đồ ăn mang ra nóng hổi. Nếu quán chú ý hơn khâu vệ sinh bàn ăn thì sẽ tuyệt vời hơn. Tổng thể, đây là một quán đáng thử cho dân ghiền bún bò, giá hợp lý, hương vị chuẩn, phục vụ 24/7 – 8/10 điểm!

• 
• 
• 
• 
• +7

Quán hơi cũ kỹ - hơi bẩn! Nhưng bún bò ngon! Giá hợp lý! Chị chủ cũng dễ thương!