Đăng nhập Đăng ký

Nhà hàng Mandarine

4,5750 đánh giá65 lượt xem

Đánh giá từ Google

Đang tải đánh giá từ Google…

Video đã duyệt

Chưa có video nào về quán này

Bình luận FOOD Ranking

Đang tải bình luận…

Chen R.

Google

5 trên 5 sao21/02/2026

THƯỞNG THỨC CỔ NIÊN ĐẬM CHẤT TẾT TẠI NHÀ HÀNG CÓ TUỔI ĐỜI GẦN 30 NĂM - MANDARINE Mandarine chính là một trong những nhà hàng Việt Nam có không gian tĩnh lặng đầy quyền quý, tuyệt vời hơn nữa mùng 4 Tết này khi đến nhà hàng thưởng thức set menu Cỗ Niên, đặc biệt không phụ thu Tết. Với tuổi đời hơn 2 thập kỷ, Mandarine đã chọn một lối đi riêng kín tiếng, sang trọng và đậm chất truyền thống. Dịp Tết này, nhà hàng đã cho ra mắt set menu Cỗ Niên - Spring Feast như một lời chúc bình an, tái hiện vẻ đẹp của một mâm cỗ đúng nghĩa. 1. Mâm Khởi Sắc (Blooming Appetizer Tray) Khởi đầu nhẹ nhàng và đầy màu sắc với những món khai vị: Bánh Hấp Bông Mai Nhân Tôm: Lớp vỏ mỏng tang, gói trọn vị ngọt tự nhiên của tôm, tạo hình như đóa hoa mai đang độ nở rộ. Chả Giò Trái Cây Nhiệt Đới: Một hương vị thú vị khi vị chua ngọt của trái cây hòa quyện cùng lớp vỏ giòn rụm. Bò Bía Lạp Xưởng & Củ Đậu: Món ăn dân dã được giữ trọn vị bởi sự thanh mát của củ đậu và đậm đà của lạp xưởng. Gỏi Đu Đủ Khô Bò Gác Bếp: Sự kết hợp giữa độ giòn của đu đủ và vị cay the, đậm đà của bò gác bếp tạo nên món gỏi vừa vị. Bò Ngâm Mắm Tỏi, Củ Kiệu, Tôm Khô: Những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết, vị mặn ngọt hài hòa của bò ngâm mắm ăn kèm với củ kiệu giòn tan. Dùng cùng Rượu Nếp Cái Hoa Vàng: Chút nồng nàn, ấm nóng từ loại rượu dân gian sẽ giúp những câu chuyện bên bàn tiệc của chúng ta thêm phần rôm rả. 2. Mâm Đoàn Viên (Feast of Reunion Tray) Gà Nướng Ủ Đá Nóng: Thịt gà giữ được độ ẩm, mềm mọng và hương thơm đặc trưng nhờ phương pháp ủ đá nóng, ăn kèm bánh tráng, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Tôm Hùm Củ Sen Chiên Xóc Muối Tỏi: Ngôi sao của mâm cỗ này. Tôm hùm chắc thịt, vị muối tỏi thơm đậm quyện cùng củ sen chiên giòn và ớt chuông thái nhỏ. Bạch Mộc Nhĩ Xào Rau Củ cùng Mọc Nấm Hương: Tựa như canh bóng thả nhưng ở phiên bản là một món xào, thanh tao để cân bằng lại vị giác, giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng hơn. Cơm Chiên Lạp Xưởng Hồng Gấc: Màu đỏ cam của gấc không chỉ đẹp mắt mà còn tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc trong năm mới. 3. Mâm Xuân Thì (Spring Treats Tray) Kết thúc bữa tiệc bằng Dưa Hấu & Khay Trà Mứt. Một tách trà sen nóng thơm lừng bên cạnh những miếng mứt và dưa hấu là cách trọn vẹn nhất để khép lại một buổi tiệc xuân viên mãn. Với mức giá 1,390,000++ VNĐ/khách, Cỗ Niên không chỉ là một bữa ăn, mà là một câu chuyện về sự sum vầy. Mandarine không chỉ bán món ăn, họ bán một trải nghiệm về văn hóa. Nếu bạn muốn chiêu đãi đối tác quan trọng hoặc đơn giản là cùng gia đình tận hưởng một bữa Cỗ Niên đúng chất, đây là địa điểm không thể bỏ qua.

Huan N.

Google

5 trên 5 sao26/08/2025

Tên và vị trí: Mandarine Restaurant — Ưu tiên đặc sắc cho ẩm thực Việt cao cấp; tọa lạc tại 11A Ngô Văn Năm, Quận 1, TP.HCM . Lịch sử & danh tiếng: Mở cửa từ năm 1997, Mandarine đã trở thành một biểu tượng cho ẩm thực Việt kết hợp vẻ đẹp tinh hoa truyền thống, từng phục vụ nhiều chính khách quốc tế và được vinh danh trong "Top 101 nhà hàng tốt nhất châu Á" . --- Không gian & thiết kế Kiến trúc cung đình tinh xảo: Không gian sử dụng cột gỗ lim, khung kèo không đinh, tích hợp tranh Đông Hồ, lụa, đèn lồng, sơn mài,... tạo nên vẻ đẹp vừa cổ điển vừa sang trọng . Bầu không khí ấm cúng, giàu cảm xúc: Ánh sáng nhẹ nhàng, nhạc đàn piano nhẹ nhàng, không gian khép kín phù hợp cho các buổi gặp gỡ thân mật hoặc sự kiện đối tác . Phong cách đa dạng, tiện nghi: Có hầm rượu, quầy bar, sảnh lớn và phòng riêng — lý tưởng cho mọi loại hình dùng bữa từ gặp gỡ bạn bè đến hội họp trang trọng . --- Ẩm thực & trải nghiệm món ăn Phong cách ẩm thực: Chọn lọc kỹ nguồn nguyên liệu địa phương, kết hợp kỹ thuật khắc tỉa rau củ truyền thống, Mandarine đưa ra cả set menu và món lẻ (a la carte) để phục vụ nhiều khẩu vị và dịp khác nhau . Các món nổi bật: Vịt sốt kiểu Mandarine — vị chua ngọt nhẹ nhàng, thịt mềm mượt. Bánh cuốn tôm áp chảo, Chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá hấp nấm, Chả cá họ Đoàn, Tôm hùm sốt tương đỏ, Cá bao sả, Gỏi cuốn tôm thịt, Bánh cuốn hấp lá sen — tất cả đều được chế biến tinh tế, mang đặc trưng ẩm thực ba miền . Tráng miệng hấp dẫn: Có các món như Chuối đốt rượu, Chè hoàng hậu để kết thúc bữa ăn ngọt ngào . --- Dịch vụ & tiện ích Chuỗi nhà hàng chất lượng cao: Mandarine là thành viên của Oriental Saigon, nổi bật với dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế trong từng khâu từ trang trí đến phục vụ . Trình diễn nghệ thuật sống: Có nhạc dân tộc vào tối thứ Ba, Năm, Bảy (19:00–21:00) và nhạc cổ điển như đàn piano, violin vào tối thứ Hai, Tư, Sáu, Chủ nhật (19:30–21:30) — rất phù hợp để thưởng thức âm nhạc trong bữa ăn . Tiện nghi phong phú: Có phòng riêng, bàn ngoài trời, karaoke, máy chiếu, ghế trẻ em, khu chơi trẻ em, chỗ để xe (ô tô, xe máy), thanh toán bằng thẻ, hóa đơn VAT, wifi và hỗ trợ tổ chức sự kiện . --- Một số lưu ý Giá dao động từ khoảng 500.000 đến 1.000.000 ₫/người, thuộc phân khúc cao cấp — bạn nên cân nhắc ngân sách . Do danh tiếng và đặc sắc, nên nên đặt chỗ trước, đặc biệt vào cuối tuần hoặc khi có sự kiện văn nghệ trình diễn . -- Kết luận đánh giá Tiêu chí Đánh giá chung Không gian Kiến trúc truyền thống đậm bản sắc dân tộc, lịch lãm và tinh tế Ẩm thực Món ăn tinh xảo, phong phú vùng miền, chất lượng cao Dịch vụ Phục vụ chuyên nghiệp, nhiều tiện ích và trải nghiệm văn hoá Âm nhạc Trình diễn âm nhạc trực tiếp tăng giá trị trải nghiệm Giá & tiện lợi Cao cấp, phù hợp cho dịp đặc biệt; nên đặt trước để đảm bảo chỗ