Phở Khánh 1991

Nước mắm của món bánh ướt lòng gà siêuuu ngonn, chinh phục được tui luôn

99k/ combo bún chả + nước sấu. Vị thì ko bàn vì mỗi người cảm nhận khác nhau, nhưng mang ra 1 đĩa có đúng 1 lá xá lách, đĩa còn lại ko có lá nào, thêm đc lèo tèo vài cọng rau khác. Nếu có hết thì cũng phải nói khách thông cảm, đằng này bưng ra để đó xong thôi. 2 ly nước sấu ko nhắc là ko mang ra, ăn hết đồ ăn rồi vẫn ngồi đợi. Quán ko chuyên nghiệp khi phục vụ, bàn ghế để san sát nhau, nhân viên đi ra đi vào cứ quẹt vào người, ko thoải mái lắm.

- Thịt gà ổn ạ, da giòn thịt mềm, nhưng nước dùng thì nhạt lắm ạ, 1 tô 75k ở mặt bằng này thì như này cũng hợp lí - Có vẻ là ở đây khách gọi món gì mới mang gia vị của món đó lên, vì quán khá vắng nên làm vậy cũng hợp lí, nhưng tương ớt của quán không phải tương ớt ăn phở Hà Nội ạ, khá lỏng giống tương chấm viên chiên ấy ạ, chị nhân viên cho e 2 miếng chanh cũng tươi ạ - Quán khá là không chỉn chu khi mà để nguyên hộp rau thơm như vậy cho khách ạ, mặc dù rau không cũ nhưng mà nhìn mắc cười ấy ạ - Hôm nay tối gió to nên e vô trong ngồi, không gian quán cảm giác khá bí với nóng mặc dù có mở quạt - Ban ngày thì không biết thế nào chứ em thấy không khí quán buổi chiều tối khá chán (có lẽ là tại vắng) - Không thấy quán quá tệ nhưng mà cũng không muốn ăn lại lần 2

Đây là lần thứ 2 mình ăn, trải nghiệm tồi tệ luôn. Lần đầu ăn bún chả thì ko thấy tỏi, ớt... đâu, đi kiếm và đợi gần ăn xong mới mang ra. Mâm bún chả mà thiếu đủ thứ, nhân viên thì lề mề phải vào tận bếp gọi cũng à ơi mãi. Lần thứ 2 trưa nay mình vừa ăn xong, trừ cơm ấm ra thì toàn bộ thức ăn nguội & nhạt nhách. Đâu phải ăn cơm vỉa hè đâu mà, quán cũng vắng, không đông tới mức không thể chỉn chu trong phục vụ, 1 chén chấm nhỏ cho mâm cơm thêm xinh cũng không có.

Chị chủ cần xem lại chất lượng thức ăn. Hôm đầu nhà mình ra ăn thì rất ok, hôm nay quay lại thì ko nuốt nổi bát phở - bánh thì nhão, gà cứng không tươi, nước phở gà thì toàn mùi nước mắm. 80k 1 bát thế này thì ko thể quay lại. 2 sao cho không gian xanh, thoáng, đẹp hơn quán phở bò cùng chủ bên cạnh.

Mình và chồng đến quán thử món bún chả và bún thang. Dù quán mới mở thôi nhưng phong cách phục vụ rất chuyên nghiệp, anh chị chủ quán rất dễ thương lại thêm nhân viên nhiệt tình. Về chất lượng đồ ăn thì rất ổn, sạch sẽ, vừa vị, rau cũng rất tươi. Mình sẽ quay lại để thử món phở sau

Phở ngon, nước dùng rất vừa vặn, không mì chính. Sẽ quay lại! Nhiều thịt quá ăn mãi ko hết 😅