Cơm gà mắm tỏi, xá xíu, phá lấu - Ốc Gái

Quán khang trang, bài bản. Bếp ngay trước quán, khách thấy rõ mấy khay gà ù ụ. Bếp niềm nở, thao tác nhanh nhẹn. Phục vụ bao quát khách tốt, nhiệt tình. Tui gọi cơm gà đùi. Mặc định của quán sẽ phục vụ gà mắm tỏi. Phần tỏi hơi nhiều nhưng không bị hôi mà chỉ thơm nhẹ nhẹ, như vậy lại phù hợp khẩu vị của cá nhân tui. Phần da ngoài giòn, thịt bên ngoài bị khô mất. Cơm hơi ít, nấu gạo gì mà dẻo dẻo gần như xôi, ăn thích miệng. Một phần ăn vầy sẽ lên món kèm chén canh, chai nước 200ml với khăn ướt. Đang xỉa cái đùi thì phát hiện bên trong chưa chín, máu đỏ, lớp mỡ gà còn trong suốt. Kêu bạn phục vụ hỏi để xác nhận thì bạn chối "cái gân nó vậy", nhưng lập tức bưng dĩa cơm tui vô bếp xử lí làm tui chưng hửng chưa kịp phản ứng gì. Đánh giá cao sự nhanh nhẹn, nhưng tui chợt quan ngại về bếp và kỹ năng xử lý vấn đề của nhân viên. Quán có bán thêm mấy thứ bánh kẹo tùm lum la, ngoài ra thực đơn còn có mấy món khác nữa chớ không chỉ gà. Nếu thèm bò thì qua quán kế bên, hình như cũng cùng hệ thống.

• 
• 
• 
• 
• +1