Há cảo & Xíu mại

Quán điểm tâm/dimsum người Hoa lâu đời, chủ yếu phục vụ khách quen. Hương vị ngon, chuẩn vị truyền thống. Không gian sử dụng bàn thấp, cá nhân mình thì thích bàn cao hơn. Các món đồng giá 33k. Nói chung rất đáng để trải nghiệm.

Cuối cùng cũng tìm được quá Dimsum chân ái. Giá cả đi đôi chất lượng nha mn. - há cảo vỏ bánh mềm, nhân chắc, tôm ngọt tươi, bánh cuốn tôm thịt xuất sắc, bánh mềm tan, nhân tôm nó ngọt thịt 😋, bánh bao kim sa thơm trứng muối cực kỳ, nhiều nhân, bánh bột khoai môn rất đặc biệt, cháy cạnh 1 mặt, thơm khoai môn, topping tôm khô và lạp xưởng cũng dc chiên cháy nhẹ nên rất thơm. Nước uống thơm, vừa vị : 9.5/10 - phục vụ nhanh, ok 9:10 - không gian tuy nhỏ nhưng cũng nhiều chỗ ngồi, sạch sẽ 8/10 -

• 
• 
• 
• 
• +7

Quán há cảo xíu mại phục vụ điểm tâm sáng với giá 33.000 đồng một phần, món ăn nóng hổi, nhân đầy và hương vị vừa miệng. Nước sâm ngọt thanh dễ uống, rất hợp khi dùng cùng. Không gian nhỏ nhưng luôn đông khách, tạo bầu không khí nhộn nhịp đặc trưng.

Buổi sáng mình hiếm khi ăn há cảo xíu mại nhưng gần đây mình đi ăn một tiệm nổi tiếng ở Âu Cơ lại gợi nhớ mình về chỗ này - cách đây gần 15 năm một người bạn nhà ở gần đây đã rủ mình ghé đây ăn. Không gian tiệm vẫn như cũ, vẫn là căn nhà gia đình nhỏ giản dị, một tủ kính nhỏ ở phía trước bày những món đang bán ở góc phải và một quầy nước nhỏ ở góc trái. Có thực đơn riêng chủ yếu để phân biệt một số món có giá khác còn hầu như là đồng giá 33k/dĩa. Cách đây 15 năm mình ăn là 19k/dĩa. Mình gọi 5 món: ⚡️ Sò điệp hoành thánh: không khác xíu mại là mấy, nhưng nhân xíu mại thì thịt heo thôi còn sò điệp hoành thánh nhân tôm thịt, có ít còi sò điệp bên trên, 1 phần 3 viên ⚡️ Xíu mại: dùng thịt heo xay, 4 viên đầy đặn. Xíu mại với sò điệp hoành thánh căn bản không khác nhau là mấy nên mọi người nên chọn 1 trong 2 thôi để trải nghiệm thêm món khác(cá nhân mình thích xíu mại hơn). ⚡️ Há cảo mực: nền nhân vẫn là thịt heo, ở giữa có thịt mực(không phải kiểu xay chung với thịt heo). 1 phần 3 viên. Ngon👍 ⚡️ Hoành thánh chiên: nhân là tôm thịt, chiên trước đó rồi nên sẽ không còn nóng, đổi lại khá ráo dầu và còn giòn nha. Hoặc là may mắn đến đúng lúc họ vừa chiên xong, chứ mình nghĩ món đã chiên rồi nếu lúc mình đến gọi món họ chiên lại một lần nữa thì phần đồ ăn đó mặc dù nóng nhưng sẽ khá dầu đó. ⚡️ Đậu hủ ky chiên: may mắn là đi ngay thứ 7 nên có món này. Món này không giống món đậu hủ ky chiên tôm hay thấy ở các nhà hàng Hoa đâu nghen. Nhân thịt heo trộn rau mùi(tui không biết rau gì nhưng khả năng là hành/hẹ/ngò rí), cuộn đậu hủ ky bên ngoài, rồi còn tẩm thêm 1 lớp bột để chiên nữa, cũng khá lạ lạ đó. Ghi là 1 phần 2 miếng nhưng 1 miếng cắt làm 3 nên thành ra dĩa sẽ có 6 miếng nghen. Món này cũng chiên sẵn rồi nên nguội, nhưng dù vậy mình vẫn thấy ngon nha. Điểm sáng của nguyên bàn 5 món mình ăn là đây. 💯 Chốt lại là tui phải đi ăn cho hết cái thực đơn của quán. Nên mọi người hãy chờ tui cập nhật trong phần cập nhật bởi khách hàng của quán này trên gg maps nha✌️

• 
• 
• 
• 
• +3

Cuối cùng thì 2 vợ chồng em cũng đến ăn sáng được (vì nhà xa quá, ở bên Phà Cát Lái, cảng Cát Lái). Thật không uổng công sức lội ngược dòng ra Tiệm Há Cảo Xíu Mại này. Tóm gọn 1 câu là Ngon Rẻ Chất lượng đáng tiền, bánh ướt tôm ngon, há cảo hấp ngon, bánh hẹ khá, xíu mại chắc thịt vị vừa ăn, 2 vợ chồng ăn 6 món và 2 ly nước no bể bụng mà tiêu hao có 100 cành/ người. mai mốt quay lại ăn các món chưa ăn được ăn.

• 
• 
• 
• 
• +6

Điểm tâm ngon và giá cực kỳ hợp lý. Hầu như đến 10g là không còn bao nhiêu món để gọi. Khách đến đây chủ yếu là khách quen lâu năm, những ông bà già đi ăn sáng với nhau hoặc 1 mình. Còn cuối tuần thì người ta hay đưa cả gia đình đến đây để ăn sáng. Ghế thấp như quán cà phê cóc, xung quanh mọi người nói chuyện với nhau bằng tiếng Việt pha lẫn tiếng Quảng đông. Một không gian điểm tâm đặc trưng kiểu Chợ Lớn là đây. Ở đây ngon nhất chắc chắn là cảo mực, cảo sò điệp và bánh bột củ cải. Xôi lá sen cũng ngon và cũng không thể bỏ qua các loại bánh bao

• 
• 
• 
• 
• +30

Quán mang phong cách người hoa, nhẹ nhàng 1 buổi điểm tâm sáng. Há cảo và các loại bánh bao rất ngon. Giá 30k/ dĩa.

• 
• 
• 
• 
• +3