Đăng nhập Đăng ký

Nhà Hàng Thịt Nướng Nhật Bản Phổ Đình Ba Tháng Hai - Uraetei Yakiniku

4,51.011 đánh giá43 lượt xem

Đánh giá từ Google

Đang tải đánh giá từ Google…

Video đã duyệt

Bình luận FOOD Ranking

Đang tải bình luận…

Nếu là một tín đồ của ẩm thực Yakiniku (thịt nướng Nhật Bản) tại Sài Gòn, cái tên Phổ Đình chắc chắn không còn xa lạ. Trong số các chi nhánh, Phổ Đình đường 3/2 là một trong những điểm đến được thực khách đánh giá cao nhờ không gian rộng rãi và giữ vững phong độ về chất lượng. 1. Không gian và Vị trí (4.5/5) Vị trí: Nằm ngay mặt tiền đường 3/2 (Quận 10), đoạn đường sầm uất nên rất dễ tìm. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm, khu vực này khá đông xe, bạn nên chú ý khi rẽ vào quán. Thiết kế: Giữ đúng tinh thần Nhật Bản với tông màu trầm, ấm cúng và sang trọng. Điểm cộng lớn nhất ở Phổ Đình là các bàn ăn được thiết kế dạng phòng vách ngăn biệt lập (bán tư nhân). Điều này tạo không gian cực kỳ riêng tư, thoải mái cho các cặp đôi hoặc gia đình nhỏ tâm sự mà không sợ bị làm phiền bởi bàn bên cạnh. Hệ thống hút khói: Cực tốt. Ăn nướng xong đi ra ngoài quần áo hầu như không bị ám mùi khói - một điểm cộng lớn cho những ai đi hẹn hò. 2. Chất lượng món ăn (4.75/5) Phổ Đình đi theo hình thức gọi món (Alacarte) hoặc combo chứ không phải buffet, nên chất lượng thịt ở đây thuộc hàng "tiền nào của nấy". Thịt bò (Ngôi sao của quán): Thịt bò ở đây được cắt độ dày vừa phải, vân mỡ (marbling) đều đặn. Các phần như Dẻ sườn bò (Karbi), Lưỡi bò hay Thăn ngoại bò khi nướng lên mềm tan trong miệng, ngọt thịt và không hề bị dai. Sốt ướp và Nước chấm: Sốt ướp vừa vặn, không quá đậm để giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Nước chấm đặc trưng của Phổ Đình (sốt tương Nhật) có vị ngọt thanh, kết hợp với thịt nướng rất bắt vị. Món phụ: Kim chi ở đây ngon bất ngờ (vị vừa ăn, không bị quá chua), các loại salad ăn kèm thanh mát giúp giải ngấy hiệu quả. Bạn cũng nên thử súp đuôi bò hoặc cơm trộn đá nóng tại đây. 3. Chất lượng phục vụ (4.25/5) Nhân viên: Lịch sự, chu đáo đúng tác phong kiểu Nhật. Nhân viên sẽ hỗ trợ thay vỉ nướng liên tục mà không cần khách phải nhắc nhở để đảm bảo thịt không bị cháy khét. Tốc độ lên món: Khá nhanh, thịt được đem ra liên tục. Tuy nhiên, vào những tối cuối tuần khi quán kín bàn, đôi lúc sẽ phải đợi nhân viên gọi thêm món hơi lâu một chút. 4. Giá cả (3.75/5) Vì là phân khúc tương đối cao cấp và gọi món, chi phí cho một bữa ăn tại Phổ Đình sẽ dao động từ 400.000đ – 700.000đ/người tùy vào sức ăn và loại thịt bạn chọn. Mức giá này không hề rẻ so với mặt bằng chung các quán nướng, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng thịt bò thượng hạng và không gian riêng tư mà quán mang lại. ĐÁNH GIÁ CHUNG: 4.4/5 🌟 Ưu điểm: Thịt bò ngon xuất sắc, không gian riêng tư lý tưởng, hệ thống hút khói tốt, phục vụ chuyên nghiệp. Nhược điểm: Giá thành cao, cuối tuần thường hết bàn sớm (nên đặt lịch trước). Chốt lại: Phổ Đình 3/2 là địa điểm hoàn hảo cho những dịp đặc biệt như tiếp khách đối tác, họp mặt gia đình cần sự yên tĩnh, hoặc những buổi hẹn hò lãng mạn cần không gian riêng tư và đồ ăn chất lượng.