Cơm gà Nha Trang - 2 chị em

Cơm gà Nha Trang là một món ăn tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại gây “nghiện” nhờ cách chế biến tinh tế và hương vị đặc trưng riêng. Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở phần cơm được nấu bằng nước luộc gà, nên hạt cơm vàng nhẹ, thơm và có vị béo tự nhiên chứ không khô như cơm trắng thông thường . Thịt gà thường dùng là gà ta, thịt chắc, dai nhẹ và ngọt, da vàng óng. Có nhiều kiểu chế biến như gà xé, gà luộc hoặc gà xối mỡ – mỗi kiểu lại mang một trải nghiệm khác nhau nhưng đều rất “bắt cơm” . Khi ăn sẽ kèm với dưa chua, rau răm và đặc biệt là nước mắm tỏi ớt chua cay, giúp cân vị rất tốt, ăn không bị ngấy . Một điểm hay là món này rất bình dân nhưng chất lượng cao, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Giá thường không quá đắt, một phần có thể ăn no mà vẫn cảm thấy nhẹ bụng.

• 
• 
• 
• 
• +6