Bún Bò 38 Sơn Kỳ

Quán ruột nhiều năm, cuối tuần nào cũng ghé, mà nay tới quán thông báo nghỉ bán luôn buồn quá. Quán có đổi ý bán đâu khác không ạ?

Quán hơi chật mà khách lúc nào cũng đông nghẹt. Nhưng chắc tại ăn ngon nên ai cũng ráng chen chúc. Nước dùng ngọt thanh không bị đậm mùi ruốc nên dễ hợp khẩu vị miền Nam. Cọng bún nhỏ, thịt tái mềm, nạm cũng mềm pha lẫn gân dẻo nên ăn khá cuốn.

Quán bún bò 38 mở bán lại sau một thời gian nghỉ bán. Địa chỉ mới 42 Sơn Kỳ, cách chổ củ 2 căn nhà hướng về Lê Trọng Tấn. Quán ăn sạch sẽ, gọn gàng, có trang bị quạt mát hơn lúc trước. Bún bò vị đặc trưng rất Huế, không ngọt dịu vị SG, rau tươi giòn, chỉ có tái, nạm và chả.

Bún bò vị lạ mà ngon dữ luôn, đặc biệt là sate nó cay nó thơm đã gì đâu. Tái tươi mềm ngon nhức nách. Quán đông đợi hơi lâu, làm theo thứ tự khách vô quán nên tới lượt mới được hỏi món. Nhiều lúc quán đông cô chủ quán nạt hơi hết hồn xíu