Dê Tươi Cúc Phương

Mình khá kén ăn lẩu dê vì nặng mùi nên đã tìm dc quán ổn là mình ăn đi ăn lại ở quán đó luôn, và mình chọn quán này. Chất lượng món rất ổn định, gần như giữ nguyên công thức và hương vị sau nhiều năm hoạt động. Lẩu dê có phần cốt nước đậm đà, đc điều vị từ nhiều loại rau thơm khác nhau. Hương vị rất đặc trưng, đậm đà nhưng dễ ăn, hậu vị ngọt thanh, ko gắt họng. Thịt dê ăn kèm tươi, hàng mới, ăn rất ít mùi nên mình khá là ưng. Thịt dê nướng cắt miếng dày, thịt dc ướp sẵn, vị mặn vừa phải, dễ ăn, nướng với than nên dậy mùi thơm phức, không nồng mùi thịt dê quá, khá dễ ăn. Vú dê nướng cũng thơm ngon tương tự, thái miếng mỏng vừa ăn. Nhai giòn giòn, tươi mọng, tẩm ướp rất thơm, vị thiên mặn. Dê tái chanh có thịt dê cắt mỏng, ít gia vị, chủ yếu là mặn và chua ngọt dễ ăn cực kì luôn. Thịt ko bị hôi, tươi mọng nước, mềm mềm. Ăn ngon lắm. Thịt trộn cùng các loại rau đặc trưng của món tái như bắp chuối, khế chua, hành tây, ngò rí. Nhiều loại rau nên tạo ra nhiều tầng vị ngon và lạ. Giá cả ổn áp, mình ăn 2 người hết gần 600k mà nó căng bụng. Đồ ăn rất rất ngon và ko nặng mùi, mình ưng chỗ này ghê. Quán nhậu nên xô bồ, phức tạp, nên chọn chỗ ngồi hơi xa mấy bàn nhậu một xíu để trải nghiệm ăn uống thoải mái hơn.

• 
• 
• 
• 
• +3

Mình ăn tại quán có, mua về cũng có. Ăn nhiều lần nhưng phong độ của quán rất ổn định. Đồ ăn rất ngon, giá cả hợp lý, lúc nào thấy quán cũng đông đúc. Rất nhiều người bạn của mình từ người ko biết ăn dê, mình dẫn vào ăn Cúc Phương là nghiện dê ngay, vì dê ở đây thật sự ko nghe mùi hôi, xử lý mùi rất tốt.