QUÁN NHẤT PHƯƠNG

Hôm nay mình có dịp ghé ăn thử tại Quán Nhất Phương vì thấy quán khá đông khách, nhưng trải nghiệm thực tế lại khiến mình khá thất vọng và chắc chắn sẽ phải cân nhắc nếu muốn quay lại. Về phần đồ ăn, điểm cộng hiếm hoi là nước dùng có vị ngọt thanh khá dễ chịu, và lượng bún trong một tô được cho rất nhiều, đủ để ăn no bụng. Chén mắm me chua ngọt ăn kèm cũng được pha chế tạm ổn, vừa miệng. Tuy nhiên, chất lượng các món ăn kèm lại là một điểm trừ rất lớn. Miếng cá ăn vào có cảm giác mềm nhũn, hoàn toàn không có vị tự nhiên. Tệ hơn nữa là khâu sơ chế cá chưa kỹ, thịt cá vẫn còn mắc lại nhiều xương dăm, khiến trải nghiệm ăn uống rất mất hứng. Phần thịt heo quay thì lại quá nhiều mỡ, ăn mau ngán. Tổng thể món ăn không quá ngon. Về dịch vụ và không gian, quán đông nhưng lại thiếu chỗ để xe trầm trọng. Đã vậy, quán không hề có nhân viên hướng dẫn hỗ trợ khách đỗ xe. Khâu vệ sinh hơi kém, cảm giác không được sạch sẽ.

• 
• 
• 
• 
• +10