Bún Bò Huế Chú Khải Péo

Mình là khách quen, đã ăn bún bò của quán từ những ngày đầu mới mở. Lúc trước anh chủ đứng bán trực tiếp, nước lèo rất đậm đà, trình bày sạch sẽ nên mình rất thích. Tuy nhiên, từ khi quán để nhân viên đứng bán và thay đổi menu, chất lượng món ăn không còn như trước: nước lèo nhạt hơn, topping cũng ít hơn. Lần ghé gần đây, mình còn gặp tình huống khá thất vọng là trong tô có ruồi 🥲. Mình đã báo với bạn nhân viên nhưng chỉ nhận được lời “thông cảm giúp em”. Ngoài ra, bạn mình có dùng toilet thì thấy khá dơ. Mong quán đọc được góp ý này để cải thiện lại chất lượng món ăn và vệ sinh như thời gian đầu. Mình thật sự rất tiếc vì từng rất thích quán.

Mình gọi 1 phần tái chả tô khổng lồ 50k, được 1 ít thịt tái và 2 loại chả. Thực ra do ghi tô 50k là tô khổng lồ nên mình cũng hi vọng trông đầy đặn chút. Nước dùng vị dễ ăn nhưng không quá ấn tượng. Quán bày trí thoáng, có phòng lạnh, quầy muỗng đũa rất là gọn gàng nịnh mắt