Phở Gà Nguyệt

Không phải ngon nhất nhưng phong độ giữ được ổn định. Gà lườn mướt k bị khô, gà đùi mềm k bị dai. Mỗi tội nước hơi mớ với cả hành cho vào bát phở hơi ít thui. 💰 135k/2 bát

Quán nhỏ, phở gà “chuẩn chỉnh” cho người ăn kỹ Giữa khu Phủ Doãn đông đúc, Phở Gà Nguyệt không ồn ào, không chiêu trò, chỉ tập trung làm một bát phở gà đúng nghĩa. Bát phở nhìn qua là thấy ngay điểm cộng: – Nước dùng trong, không đục, không béo giả – Thơm mùi xương gà ninh kỹ, vị ngọt thanh tự nhiên – Không bị mặn, không cần cho nhiều mì chính Thịt gà là điểm ăn tiền: – Gà ta luộc tới, thịt trắng, chắc, không bở – Da mỏng, không hôi, không mềm nhão – Cắt bản vừa, nhìn là biết quán làm quen tay Sợi phở mềm, không nát. Hành lá, mùi ta cho vừa đủ – đúng kiểu phở gà Hà Nội cũ, không rườm rà. Quán có đủ lựa chọn cho dân nghiền gà: – Phở lườn, đùi, cánh, lưng – Ai thích ăn “đã miệng” có combo nhiều thịt – Buổi tối có thêm lòng mề, đúng bài cho người ăn sâu 💰 Giá từ 55k – 70k – 90k – 120k, không rẻ nhưng xứng với chất lượng, đặc biệt ở khu trung tâm. 👉 Cảm nhận cá nhân: – Không phải quán phở gà gây sốc ngay từ muỗng đầu – Nhưng là kiểu ăn càng về cuối càng thấy ổn – Ăn xong không khát nước, không nặng bụng – Rất hợp cho người thích phở gà thanh, rõ vị, không màu mè 📍 Phở Gà Nguyệt – Phủ Doãn Phù hợp cho: ✔ Dân Hà Nội lâu năm ✔ Người thích phở gà truyền thống ✔ Ai ăn kỹ, ghét kiểu nêm nếm gắt

• 
• 
• 
• 
• +2