Tiệm cơm chay Tín Nghĩa

Quán ăn chay lâu đời do các cụ nấu và phục vụ. Món ăn ngon, đúng vị miền Nam. Hôm nay nhà tôi ăn đậu hũ chưng tương, mắm kho rau ghém, canh chua, đậu bắp luộc. Món nào cũng xuất sắc nhé! Các bạn có thể thanh toán chuyển khoản cho bác bảo vệ ở đó.

Đến năm nay thì tiệm có tuổi đời tròn 100 năm. Bên trong nhà cũ kĩ và có mùi, chắc quán muốn giữ nét truyền thống. Tiệm không nhận chuyển khoản các bạn lưu ý, cũng toàn các cô chú lớn tuổi rồi. Mình gọi 1 cơm cà ri và 1 phần rau củ xào. Vị cảm giác như bữa cơm gia đình, không bị mặn. Giá k rẻ nhưng xứng đáng, luôn trân trọng sức lao động của các cô chú.

• 
• 
• 
• 
• +16

Quán chay gia đình. Nghỉ mùng 2, 16. Quán phục vụ theo kiểu gia đình nên đôi lúc hơi chậm. Các món ăn khi gọi món mới thực hiện nên khi ăn cảm nhận được sự tươi ngon của món ăn. Ngày rằm, mùng 1 có thêm 1 số món. Mình ăn ở đây thấy thích vì cảm giác xưa cũ, hoài cổ cũng như sự thanh đạm của các món ở quán

Quán thuần chay, không giả mặn, không thực phẩm công nghiệp, ít gia vị. Món kho: hơi mặn. Canh chua: chuẩn vị miền nam chua ngọt rất ngon. Mắm chưng: lạ miệng mix từ đậu hủ, tương hột và chao. Béo béo mặn mặn ăn với rau sống cực phù hợp. Về đồ ăn: 9/10. Giá: cao nhưng đúng với mặt bằng và nguyên liệu fresh. Về không gian: mình nghĩ đây là lý do quán ngon nhưng vắng khách. Có mùi rất đặc trưng và khó chịu!

• 
• 
• 
• 
• +5

Một quán chay rất lâu đời, chắc cũng cả trăm năm. Thế hệ đứng nấu hiện giờ là đời thứ ba rồi, và các cô chú cũng đều lớn tuổi. - Hương vị món ăn là điều tuyệt vời nhất của quán. Nấu rất thơm ngon, vị mặn vị ngọt của món đều rõ ràng. Các món ăn chay cũng đơn sơ thuần vị, không “cầu kỳ” quá mức. - Mắm chưng có lẽ là món đặc biệt nhất tại đây. Nếu đi nhóm lớn, canh chua cũng là món các bạn nên thử. - Cá nhân mình rất thích các món nấm kho của quán, dù đôi lúc vị nêm hơi mặn mà 1 tí, khiến mình tốn cơm. - Chú chủ quán rất dễ thương và hay cười. Mấy cô thì lớn tuổi và có vẻ yếu hơn so với mấy năm trước. - Quán trang trí bàn ghế đơn sơ, hệt như những năm 80-90 vậy.

• 
• 
• 
• 
• +1

[English below] MUST TRY Đây là quán chay lâu đời ở Sài Gòn. Chắc cũng gần 100 năm tuổi. - Ấn tượng đầu tiên là thiết kế quán khá đơn giản với khăn trải bàn hoa giống những năm thời ông bà ta. Menu có 2 thứ tiếng: Tiếng Việt và Tiếng Anh. - Món ăn rất ngon ở nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến thanh mà đậm vị. - Giá cả mỗi món khoảng 45-55k. Thật sự không mắc đối với một quán ở ngay trung tâm quận 1. Mình và bạn trai gọi các món như sau: 1 canh chua, 1 bì căn kho xả ớt, 1 nấm đông cô xào chua ngọt, 1 xá sị với 2 ly nước đá, 2 khăn ướt. Tổng 192k. This is a long-standing vegetarian restaurant in Saigon. Probably nearly 100 years old. - The first impression is that the restaurant's design is quite simple with a flowered tablecloth like the years of my grandparents' time. Menu has 2 languages: Vietnamese and English. - The dish is very delicious with the fresh ingredients and the way to cook it but it is tasty. - The price of each item is about 45-55k. Really not expensive for a restaurant in the center of District 1. My boyfriend and I order the following dishes: 1 sour soup, 1 wheat gluten with chili, 1 sweet and sour shiitake mushroom, 1 sarsi with 2 ice glasses, 2 wet towels. Total 192k.

• 
• 
• 
• 
• +1