Hệ Thống Lẩu Dê Anh Ba

Vào quán lúc 19h46 gọi nhân viên dọn bàn ngồi đợi 10p mới dọn bàn. Đợi đến 20h35 còn chưa lên được món nào, chỉ có mỗi nước. Giục 3 nhân viên lên món rồi mà ai cũng "dạ dạ, vâng vâng" rồi đi vô. Quán toàn ưu tiên cho đơn đi ship, đơn mua về, với mấy bàn nhậu. Nhân viên phục vụ cũng toàn phục vụ mấy bàn nhậu vì mấy bàn nhậu thì đường được tiền tip:))), còn mấy bàn ăn gọi khan cổ cũng không thèm để ý. Hỏi nhân viên thì 1 bạn nhân viên nữ nói bếp đang quá tải không làm kịp, và mình kêu "vậy thôi tính bill luôn đi kêu bếp khỏi làm giùm em". Bạn nhân viên cũng dạ dạ mà đợi hơn 5-10p không thấy ai ra tính bill, vẫn gọi tiếp 1 bạn để tính bill, và vẫn bắt ngồi đợi thêm. Tới khi gọi đến bạn nhân viên thứ 3 thì 5p dĩa vú dê nướng đưa lên trước 🙂. Mình nói với bạn phục vụ " em nói tính bill, không lên món nữa mà, món này gói lại giùm em và ngưng lên lẩu, tính bill luôn giùm e" bạn nhân viên lại tiếp tục "dạ dạ". Thế quái nào 5p sau bưng ra cái lẩu:))). Quán đến 5-6 nhân viên thì như vậy đâu phải là ít nhân viên đâu mà phục vụ lâu vậy??? Hay nhân viên chỉ phục vụ mấy bàn nhậu để được tip??? Quán có đào tạo nhân viên phục vụ không vậy??? Để khách ngồi đợi 1 tiếng đồng hồ đến khi khách không muốn ăn nữa thì mới đem món lên. Sợ mất tiền hả??? Nếu sợ mất tiền thì sao từ đầu không phục vụ đàng hoàng! Nếu quán muốn làm ăn lâu dài thì tốt nhất nên đào tạo lại nhân viên, và vận hành lại khâu phục vụ. Đồ ăn thì cũng được nhưng phục vụ quá tệ. Lần đầu cũng như lần cuối không bao giờ đặt chân đến cái quán này thêm lần nào nữa.