Hoa Pơ Lang - Phở Khô Gia Lai
4,1415 đánh giá95 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Chưa có video nào về quán này
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,1415 đánh giá95 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Chưa có video nào về quán này
Đang tải bình luận…
Đăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán này4,1
4 trên 5 sao415 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 415 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
MINH M.
GoogleỔn về chất lượng, chưa đúng về bản sắc “phở khô Gia Lai” Mình là người địa phương, đã từng ăn phở khô Gia Lai đúng kiểu, nên chia sẻ cảm nhận khá thẳng thắn. Quán nấu không dở, nguyên liệu ổn, gà xé nhiều, nước dùng trong, tương đen và sa tế ăn khá được. Tuy nhiên, vấn đề lớn nhất nằm ở khái niệm món ăn. 👉 Thực tế, món ở đây giống hủ tiếu khô + hủ tiếu nước hơn là phở khô Gia Lai truyền thống(hủ tiếu Sài gòn đã khẳng định được điều này từ lâu đời. Sợi bánh, cách trộn, cách ăn và cả phần nước dùng đều mang phong cách hủ tiếu. Nếu gọi là “hủ tiếu khô gà” thì mình thấy hợp lý hơn và không có gì để chê. Điểm mình không ưng là cảm giác đánh tráo khái niệm để tạo thương hiệu: Gọi là phở khô Gia Lai nhưng trải nghiệm không đúng tinh thần món gốc Người ăn lần đầu dễ nghĩ “phở khô Gia Lai chỉ có vậy”, trong khi bản chất món này rất khác 👉 Tóm lại: Chất lượng: ổn, ăn được Gia vị: tương đen & sa tế là điểm cộng Bản sắc món: chưa đúng với phở khô Gia Lai. Cảm giác chung: không tệ, nhưng hơi… hụt vì kỳ vọng sai. Không có gì đặc sắc. Mong quán cân nhắc điều chỉnh cách gọi món hoặc mô tả rõ hơn(có điểm khác biệt: ví dụ sợi dai hơn vì làm từ hạt gạo địa phương), để khách không bị hiểu nhầm. Làm ăn rõ ràng thì khách sẽ quay lại lâu dài 👍
Dinh T.
Google3 trên 5 sao
Sợi phở thì chuẩn gia lai nhưng mà tương đen này là tương đã pha rồi, ăn ngọt so với các loại tương đen khác, tương hơi lỏng chứ cũng không được đặc lắm. Mình gọi gầu xương giá 85k cũng khá cao so với khu vực này, được cái quán sạch sẽ. Vị chưa chuẩn gia lai lắm