Hủ Tiếu Mì Cật
4,3863 đánh giá103 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,3863 đánh giá103 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Đang tải bình luận…
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán nàyChưa có video nào về quán này
Đăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
4,3
4 trên 5 sao863 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 5 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 863 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
Bảo T. V.
GoogleMì cật Trương Định chắc là cái tên không cần giới thiệu nhiều nữa. Đây là một trong những tiệm hủ tiếu mì người Hoa nổi tiếng nhất khu quận 1. Mình ăn ở đây từ hồi còn nhỏ xíu tới giờ, lâu lâu thèm một tô mì cật là lại chạy qua. Điều mình thích nhất ở quán là sợi mì bản to, dai, mướt và rất thơm. Gan và cật được cắt miếng rất hào phóng. Gan mềm, béo, không bị khô, còn cật thì giòn sần sật và hoàn toàn không có mùi hôi. Tốp mỡ thắng vàng giòn, thơm, ăn cùng mì khô là đúng bài. Một thứ mình cực kỳ mê ở đây là sa tế. Sa tế thơm, khá cay, trộn vào tô mì là hương vị nâng lên hẳn một bậc. Có điều quán cho hơi ít, lần nào mình cũng phải xin thêm mới đã. Quán lúc nào cũng đông khách nên không gian hơi chật, nhiều khi phải ngồi sát bàn bên cạnh. Xe máy gửi ngay trước quán nhưng thu 5.000 đồng, khoản này thì mình không thích lắm vì gửi ngay trước cửa quán mà vẫn tính phí. Còn về hương vị thì thật sự khỏi bàn. Dù giá ở đây có nhỉnh hơn mặt bằng chung một chút nhưng mình thấy hoàn toàn xứng đáng với chất lượng nguyên liệu, khẩu phần và hương vị đã được giữ ổn định suốt bao nhiêu năm. Đây vẫn là một trong những tiệm mì cật ruột của mình ở Sài Gòn và rất đáng để trải nghiệm nếu bạn là fan của hủ tiếu mì cật.
Tuan N. T.
Google5 trên 5 sao
Quán cũng rộng rãi, phục vụ nhanh. Bàn hơi thấp nên ai đau chân ngồi hơi khó. Quán ghi 12g nghỉ nhưng 12g hơn thấy vẫn đông và vẫn nhận thêm khách nên mình nghĩ chắc phải 13g hơn mới nghỉ.
Quốc G.
Google5 trên 5 sao
Quán này nói chi nhiều. Gấu ăn chắc đc gần 20 năm rồi, từ ngày làm Bến Thành Audio đến giờ DeMen Travel. Khỏi bàn, ngon hết nc chấm, ai đang gút ráng uống thuốc vì dứt 1 tô dai khô cật là verry good mà gút thì chắc chắn gút. Kha kha
Han K.
Google5 trên 5 sao
Mình ghé quán vào buổi sáng. Đây là quán mì cật gắn bó với mình hơn 30 năm, từ hồi còn nhỏ xíu tới giờ. Điều mình thích nhất là suốt từng ấy năm hương vị gần như không thay đổi. 🍲 Món ăn & Hương vị • Mì khô cật thịt: Đây là món mình ăn thường xuyên nhất. 1 phần mặc định 2 vắt mì, có thể kêu thêm hoặc bớt tuỳ khẩu phần. Sợi mì tươi tự làm, có độ dai giòn vừa phải, khác hẳn nhiều quán mì khác nên ăn rất đã. • Topping: Cật tươi, làm sạch nên không có mùi. Thịt xá xíu thơm, vị ngọt nhẹ đặc trưng, ăn rất hợp với mì khô. 🌶️ Nước lèo & Gia vị Nước lèo đi kèm vị thanh, không quá đậm vì mì khô đã được trộn sẵn gia vị rồi. Gia vị tổng thể hài hòa, ăn vừa miệng. 💰 Giá cả & Giá trị Mức giá hợp lý so với chất lượng và độ lâu đời của quán. Một tô mì đầy đặn, ăn no và xứng đáng với số tiền bỏ ra. 🧑🍳 Phục vụ Quán lúc nào cũng đông khách, có lúc full bàn nhưng phục vụ khá nhanh nhẹn. Món lên nhanh nên không phải chờ quá lâu. 🪑 Không gian & Vệ sinh Quán bán từ sáng tới trưa, không gian kiểu quán local. Khách ra vào liên tục nhưng vẫn gọn gàng, ngồi ăn hơi không thoải mái nếu full chỗ. 🚗 Giữ xe Quán có giữ xe máy, phí 5k/chiếc. 📍 Phù hợp với ai? Phù hợp cho bữa sáng hoặc ăn trưa nhanh gọn, đặc biệt với những ai thích mì khô kiểu truyền thống. ⭐ Tổng kết: Một quán mì cật lâu năm với hương vị ổn định suốt nhiều năm. Sợi mì tự làm là điểm đặc biệt khiến mình quay lại ăn từ nhỏ tới giờ. Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5 sao)
CHILL A.
Google5 trên 5 sao
Rất ngon, cật to mềm mại không hôi chút nào, đáng đồng tiền, rất nhiều người nước ngoài ăn nhất là Trung Quốc ,có tiếng lâu đời, tuy nhiên chú ý đường 1 chiều và đậu xe