Quán Cơm Tấm Hồng Calmette

Nghe danh chỗ này lâu rồi nay mới ghé. Đặc điểm ở đây là “siêu đông”. Hầu như người địa phương ghé rất nhiều. Cũng giống phần lớn như nhiều chỗ cơm tấm ở sài gòn thì nước mắm + thịt ở đây ngon. Nước mắm kẹo đặc trưng, thịt mềm thấm, bì ráo. Một dĩa đầy đủ là 80k mình có gọi thêm mực nhồi thịt 130k thì chỉ ổn chứ chưa quá xuất sắc. Highly recommend mn nên thử sườn bì chả nha. Chỗ ngồi ăn hơi chật với nóng

• 
• 
• 
• 
• +4

Phần cơm tấm ở đây làm rất chất lượng, đặc biệt là sườn – bì – chả đều ngon đồng đều. Miếng sườn phải nói là to “khổng lồ”, nướng lên thơm lừng, thịt mềm, không bị khô mà vẫn giữ được độ mọng nước. Gia vị ướp rất vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, ăn rất dễ chịu và hợp khẩu vị nhiều người. Bì thì tơi, không bị khô, còn chả trứng béo nhẹ, đậm đà, ăn kèm cực kỳ cuốn. Cơm tơi xốp, ăn cùng đồ chua và mỡ hành giúp cân bằng vị rất tốt. Tổng thể phần ăn nhìn đơn giản nhưng lại rất tròn vị, ăn xong thấy no nê mà vẫn muốn ăn thêm 😄 Một điểm cộng nữa là quán chuẩn bị dụng cụ ăn uống đầy đủ, từ muỗng, đũa, giấy ăn đến tăm đều gọn gàng, tiện lợi, nhất là khi mua mang đi như mình. Giá cả thì cực kỳ hợp lý so với chất lượng và phần ăn nhận được. Điểm trừ duy nhất có lẽ là quán quá đông có khi phải xếp hàng hoặc là phải mua mang về :)))) Nói chung, với mình đây là một địa điểm xứng đáng với giá tiền, ăn ngon – no – đáng quay lại nhiều lần. Ai mê cơm tấm thì nên thử ngay!

Quán cơm đông khách nhất nhì Quận 4, chiều tối là đông tấp nập nguyên 1 góc đường. Quầy đồ ăn cũng khá đa dạng: sườn, bì, chả, trứng, lạp xưởng, mực dồn thịt, da heo, đùi gà, xíu mại, nem nướng… Cơm có giá từ 45k. Có canh khổ qua cố định vs mỗi ngày thêm một loại canh thay đổi theo lịch. Quán bán bình dân, khẩu vị ổn áp.

• 
• 
• 
• 
• +9

Đối với mình đây là quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn. Mình đã ăn kha khá quán cơm tấm ngon và có tiếng ở khắp các quận trên khắp SG nhưng chưa có chỗ nào để lại mình ấn tượng sâu sắc như quán này. Hôm nay mình gọi là sườn bì chả, còn bạn mình là sườn bì chả ốp la kèm thêm một phần tốp mỡ. Sườn nướng thơm mềm bự chảng, phần bì thịt rất nhiều, miếng chả có thêm trứng muối. Nước mắm kẹo kẹo rưới trên lớp cơm tấm thấm mỡ hành tốp mỡ dai giòn, ta nói ngon nhức cái nách =)) giá cả là 90k cho 2 dĩa quá chất lượng. Quán đông khách nên sẽ di chuyển đỗ xe bên kia đường, nhưng có chú trông xe nên khá an tâm

Lâu rồi không ăn cơm tấm Hồng, ăn lại vẫn ngon như ngày nào. Quán đông full bàn nhưng phục vụ nhanh, mình chịu khó í ới mấy chị liên tục là được. Mình gọi 2 dĩa Sườn Bì Chả kèm với tô canh rong biển, 1 dĩa là 65.000 , canh rong biển 30.000. Hai dĩa rất nhiều topping, miếng sườn to đùng đậm vị, không cần thêm mắm vẫn vừa ăn, bì với chả cũng ổn, điểm nhấn miếng sườn là chính. Nước mắm ăn kèm kẹo kẹo vừa ăn, canh rong biển cũng tạm được thôi. Mỗi ngày canh sẽ được thay đổi nha. Topping bên quán đa dạng lắm nhưng mà lúc mình đến thì còn một vài món thôi. Khúc tính tiền với gọi món mấy bạn chịu khó gọi các chị, do đông nên mấy chị cũng hay quên n

• 
• 
• 
• 
• +2