Hum Signature
4,64.998 đánh giá122 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Chưa có video nào về quán này
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,64.998 đánh giá122 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Chưa có video nào về quán này
Đang tải bình luận…
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán nàyĐăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
4,6
5 trên 5 sao4.998 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 4.998 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
Selena T. D.
GoogleCó những bữa ăn để no, và có những bữa ăn để chậm lại. Mình chọn Đất Nước tại Hum Signature vào một buổi tối không vội. Trong gần hai tiếng với 10 món ăn, điều mình nhớ nhất không phải là sự cầu kỳ của fine dining, mà là cách mỗi nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam được kể lại bằng một góc nhìn mới. Ấn tượng nhất là Đậu tuyết Đà Lạt – Chanh muối. Chỉ vài thành phần rất đơn giản nhưng đủ để thấy rau củ cũng có thể trở thành “nhân vật chính” khi được xử lý tinh tế. Món thứ hai là Nước cất sen trắng Huế. Kết thúc bữa ăn bằng hương sen tạo cảm giác nhẹ nhàng, như khép lại một ngày bận rộn theo cách rất dịu. Điều làm trải nghiệm trở nên trọn vẹn là không gian. Nhiều cây xanh, ánh sáng vàng vừa đủ để mỗi bàn đều có sự riêng tư, không quá tối nhưng cũng không quá sáng. Một nơi khiến bạn tự nhiên nói nhỏ hơn, ăn chậm hơn và dành nhiều thời gian hơn cho người đối diện. Mình cũng muốn dành lời khen cho bạn Trang. Cách bạn giới thiệu từng món bằng chất giọng ấm áp, truyền cảm và tiết chế vừa đủ khiến câu chuyện về nguyên liệu và vùng đất trở thành một phần của bữa ăn, chứ không chỉ là phần thuyết minh. Hum Signature không chỉ phù hợp cho những ai yêu ẩm thực thực vật, mà còn dành cho những người tìm kiếm một buổi tối đẹp – nơi không gian, câu chuyện và món ăn cùng nhau tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ.
Thuy A. P. H.
Google5 trên 5 sao
Trải nghiệm ẩm thực chay tinh tế tại Hum Garden Nếu bạn đang tìm kiếm một "khoảng lặng" giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, Hum Garden chính là điểm dừng chân hoàn hảo để nuôi dưỡng cả tâm hồn lẫn vị giác. Không gian kiến trúc đầy nghệ thuật Ngay từ khi bước vào, mình đã bị ấn tượng mạnh bởi không gian kiến trúc độc đáo, ấm cúng và mang đậm hơi thở nghệ thuật. Thiết kế nơi đây không chỉ dừng lại ở một nhà hàng thông thường mà còn như một không gian trưng bày đầy cảm hứng với các sản phẩm thủ công, tinh dầu và các loại thực phẩm đặc sản được bày trí rất tỉ mỉ. Màu sắc chủ đạo ấm áp cùng cách sử dụng vật liệu gỗ, tre nứa tạo nên một không khí vô cùng thư thái và sang trọng. Ẩm thực: Đẳng cấp trong sự giản đơn Điều làm nên thương hiệu của Hum chính là cách họ nâng tầm các nguyên liệu thuần chay thành những tác phẩm nghệ thuật. Sự tinh tế trong trình bày: Từng món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, như món gỏi/salad được khéo léo đặt trong quả chanh dây, tạo nên sự bất ngờ và thú vị cho người thưởng thức. Hương vị đa dạng: Bữa ăn của mình bao gồm các món ăn nhẹ như củ sen chiên giòn, nấm, và các loại rau củ tươi ngon, được kết hợp hoàn hảo cùng các loại sốt chấm đặc trưng, mang lại trải nghiệm hương vị thanh tao, tròn vị. Cảm nhận tổng kết Hum Garden là nơi mà mình cảm nhận được sự trân trọng đối với từng nguyên liệu tự nhiên. Với phong cách phục vụ tận tâm và không gian yên bình, đây chắc chắn là địa điểm lý tưởng cho những buổi gặp gỡ cần sự tĩnh lặng, những bữa tối gia đình hoặc đơn giản là khi bạn muốn tự thưởng cho bản thân một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Cindy N.
Google4 trên 5 sao
Trước khi vào dùng bữa mình được mời welcome drink và lau tay bằng khăn ấm Thức ăn chủ yếu theo mùa, mỗi món sẽ có một câu chuyện Nhưng một vài món mình thấy bị khá chua/ đắng, có thể do vị chủ đạo của rau củ lấn át nên tổng thể chưa phải là ngon trọn vẹn
Hào N. A.
Google5 trên 5 sao
Mình ăn ở đây 2 lần, bên Thảo Điền và Võ Văn tần, đồ ăn ở đây khá lạ và đầu tư nghiên cứu món ăn menu rất ok, vị khá ngon, đặc biệt củ sen muối mè đen mng nên thử, không gian khá rộng rãi, khác nước ngoài rất nhiều, có thể đi ăn gia đình và hẹn bạn bè đổi gió ăn chay cũng ok nha, phục vụ bên Thảo Điền khá niềm nở còn bên võ Văn tần các bạn phục vụ hay đứng nhìn chằm chằm khách hơi mất tự nhiên mặc dù rất để ý khách hàng nhưng làm mình không thoải mái lắm, lên món tầm 10-15p, quy chung lại mng nên thử vì ở đây đa dạng món chay và khác biệt với quán chay đa số ngoài thị trường
Trần H.
Google4 trên 5 sao
Nhà hàng Hum được đánh giá trong Top 10 nhà hàng chay tốt nhất thế giới. Đầu tiên H chấm điểm cao nhất là không gian ở đây tuyệt vời đẹp, kiến trúc sang trọng, phong cách bài trí tinh tế đẹp lung linh, nhất là vào buổi tối. Nhân viên phục vụ nhẹ nhàng, tận tâm, nhiệt tình và chu đáo, khiến cho mình cảm nhận sự ấm cúng nơi đây. Tụi H đã có buổi hẹn hò tụ họp cùng các bạn đồng ngôn thật là thú vị. Một số món ăn tụi mình chọn thưởng thức tối qua được trình bày rất hấp dẫn, những thực phẩm đơn giản nhưng được nhà hàng trình bày công phu, một chút thức ăn nhỏ nhỏ xinh xinh trên 1 chiếc đĩa lớn có trang trí thêm những cọng rau, hay cánh sen.... tùy theo từng món ăn. Mùi vị thơm từ tinh dầu của các loại rau củ quả đặc trưng cho món ăn đó. Biết ơn đội ngũ phục vụ, biết ơn nhà hàng Hum nhiều. Chúc nhà hàng ngày càng bổ sung vào thực đơn nhiều món chay bổ dưỡng nữa (mình cũng tự làm cho nhà ăn được rất nhiều món lắm). Chúc nhà hàng kinh doanh hồng phát nhé
Ưng N. N. (. L. C.
Google5 trên 5 sao
Quán chay món thuần Việt Nam, đầu bếp dụng tâm chọn nguyên liệu để tạo các món rất đặc biệt, nhân viên thân thiện, rất hiểu từng món ăn và tinh thần của quán, nên trải nghiệm.
N N.
Google5 trên 5 sao
Một trong những quán chay ngon nhất mình từng ăn, ở Hum món nào cũng ngon, canh thì vị thanh mát dễ chịu, các loại nước chấm chua ngọt mặn hoà hợp rất ngon, nguyên liệu tươi ngon, khẩu phần hơi ít so với mình, phục vụ và chất lượng món ăn không có gì để chê!
Trinh M. T.
Google5 trên 5 sao
🌿 Không gian an yên – món chay thanh vị, tinh tế 🌿 Một trải nghiệm nhẹ nhàng giữa nhịp sống hối hả. Quán có không gian yên tĩnh, décor mộc mạc, gần gũi – đúng kiểu đi để chậm lại, để thở sâu và cảm nhận 🍃 🍽️ Món ăn được trình bày tinh tế, thanh lịch mà không kém phần hấp dẫn: – Cơm trái thơm: thơm dịu, vị hài hoà – Nấm gói lá sen: đậm hương, thanh nhẹ – Chả giò nấm: giòn ngoài, mềm trong – Pad Chay: đủ vị, đậm chất Thái chay 🌱 🥢 Ăn xong thấy lòng cũng nhẹ tênh, bụng no mà tâm cũng ấm. 🧘 Một nơi rất đáng ghé đến, nhất là vào những ngày bạn muốn lắng lại một chút, nuôi dưỡng sự bình yên trong tâm hồn.