Taiyou Ramen

Giá hơi cao so với mặt bằng chung quán vỉa hè nhưng chất lượng 10/10, mì ngon soup đậm đà

Cảm ơn vì bữa ăn ngon. Hai bọn mình đang trên đường chạy đến quán ăn khác nhưng lỡ va ánh mắt vào một chiếc xe nhỏ nên đã vòng lại. Thật may, quán ăn đã không để bọn mình phải thất vọng. Đánh giá nhanh các điểm nhỏ lẻ như: không gian quán thì mình thấy hơi nhỏ, chỉ có 2 bàn và tụi mình ngồi ở quầy chế biến sẽ có 3-4 ghế ngồi. Hầu hết mọi người mua mang về. Nên sẽ luôn có chỗ ngồi nhanh chóng. Chỗ để xe bên cạnh thuận tiện không tốn phí. Nước thì có trà đá và vài món đơn giản. Ngay trên đường nhưng không quá ồn, quá đông xe. Về đồ ăn thì hiện tại menu của quán chỉ đơn giản 4 món ramen (mình nhớ zị). Mình ăn phần tonkatsu thì nước dùng được làm từ xương (có ghi ở trong tờ menu, về nhà thì đã quên mất) thấy vị vừa không quá mặn, không quá béo để phải ngán. Cũng một chín một mười với TVL. Bạn mình ăn phần miso đỏ thì mình thử nó thấy đậm đà hơn. Mùi miso hơi nồng nhưng vẫn rất là cuốn. Bọn mình đã ăn sạch cả tô lớn, uống cạn nước dùng (như hình). So với sức của bọn mình thì lúc về no căng. Mọi người cũng không cần lo nước dùng có quá mặn hay quá nhạt vì tiệm luôn hỏi bọn mình có vừa miệng không. Cần gia giảm độ mặn thì tiệm sẽ hỗ trợ hết mình. Thực ra thì bọn mình không cần gia giảm hay thay đổi gì so với ban đầu vì thấy nó đủ độ rồi. Có một điểm cảm nhận riêng, nếu dùng vị miso đỏ thì lúc dùng nước gần cuối mới thấy mặn. Lúc ăn với mì thì lại hợp vì mì đã giảm bớt độ mặn đi rồi. Cuối buổi, cảm ơn anh đầu bếp đã mời bọn mình thêm một phần Chashu khò kĩ lớp ngoài cùng gia vị đậm đà. Bọn mình đã kết thúc bữa bằng phần thịt thấm hơn và mềm mịn hoàn hảo. Từ nay chắc nó sẽ là sự lựa chọn ăn Ramen Nhật của mình, khỏi cần phải vượt gió vượt sóng lên khu 🏮 để ăn.

• 
• 
• 
• 
• +1

Với giá khoảng 85k cho 1 tô mì ramen thì mình nghĩ quán nên xem lại ghế ngồi ăn sao cho thoải mái . Vì ngồi ghế này khum oke cho lắm ngồi ăn phải cúi xuống rất thấp . Món ăn được trang trí chỉn chu , phần mì ramen khá nhiều ăn no bụng là ưu điểm rất lớn 😗 Trứng ngâm tương ngon , nhưng hơi lạnh . Vị nước dùng oke với mình , lâu lâu vẫn sẽ quay lại nhennn . Còn việc trà đá 5k thì t thấy bth , cơ bản đây là mặt tiền đường quận 5 , ly nhựa các thứ đều lên mà ly cũng to nữa . Nên chẳng lẽ bỏ ra 80k ăn nguyên tô mì mà có 5k trà đá thấy tiếc

08.05.2026 Địa điểm: TaiYou Ramen Địa chỉ: 157 Lê Hồng Phong, Chợ Quán, Hồ Chí Minh Nay 5 người chúng tui đi ăn mì nhựt xe đẩy. Cả 5 người gọi 5 tô khác nhau, hết menu quán. Tất cả mì đều đơn giản mà ngon. Mình ăn shio và shoyu. Shio ngon hơn shoyu. Đây là tiệm p/p nhất, và rất phù hợp cho người muốn ăn mì nhựt lần đầu.

• 
• 
• 
• 
• +12