Vina Phở Biên Hoà

Quán dùng chảo gang, mình gọi full topping siêu chất lượng. Mì xào mềm dai vừa tới, thịt bò lúc lắc kèm hành tây ớt chuông đậm đà, thêm quả trứng ốp la lòng đào béo ngậy. Xắn một miếng ăn kèm bắp ngọt và khoai tây nướng bùi bùi ta nói nó đã gì đâu! Quán còn tinh tế đi kèm một đĩa salad sốt để cân bằng vị nữa. 10/10 cho sự chất lượng!

Dân FnB nhìn cái biết liền ông chef già có yêu nghề mới bán được cái giá này!!! Đồ ăn chú làm cực chỉnh chu, bò mềm, gia vị, nhiệt vừa đủ. Nguyên chảo bò lúc lắc thích nhất cơm chiên chú làm, kiểu con hay ăn trong mấy nhà hàng ở ks 4-5 sao trên SG. Tụi con lội từ BD qua ủng hộ chú. Pasta 45k mà chú xài luôn sợi linguine rồi sao lời chèn. Trà đá ổng còn khoe 700k/kg mà còn pha mời khách miễn phí. Chắc chú bán vì niềm vui chứ lời lãi gì 🥹. Tụi con chúc chú sức khoẻ để giữ được cái tâm với nghề, duy trì chất lượng và buôn may bán đắt !

Đã ăn quán này từ lúc mới mở, ăn từ cơm tấm đến bún bò, rồi phở, tới giờ là ăn bò lúc lắc hoặc bò né. Chưa bao giờ thất vọng: -Dụng cụ ăn uống sạch sẽ, cầm rất chắc tay, loại xịn, dầy dặn ko bị mỏng như loại thị trường ( 1 bộ dụng cụ ăn luôn được ở trong bọc, để tránh người này người kia đụng vào như bao quán ăn khác) đây là điểm mình rất ấn tượng. -Dàn bếp rất chuyên nghiệp, được làm từ vật liệu chuẩn trong ngành bếp -Tủ thịt để công khai tại quán, tới ăn nhìn thịt có bao bì thương hiệu rõ ràng, nguyên vật liệu đều được mua ở siêu thị uy tín -Trà đá nước đã qua lọc -> đun sôi -> trà loại ngon mấy trăm ngàn 1 kg, thiệt sự ko kiếm được ở quán ăn bình dân nào mà như vầy được. Về giá thành và khẩu vị -với giá thành hiện tại của quán thì quá rẻ so với những gì nhận được. Mình rất ít ăn ngoài, nhưng khi ăn là chỉ ăn quán này. -khẩu vị mình ăn hợp, đầu bếp lấy vị ngọt từ chuối, ăn thơm hương vani, rất ngon, và lạ, ko quá mặn, hay bị say bột ngọt, ăn xong lúc nào người cũng thoải mái, nhẹ tâng, ko bị đầy bụng. Như kiểu ăn ở nhà. Những quán có tâm như vầy, chủ quán rất quan tâm đến sức khoẻ khách hàng, cần phải được biết đến nhiều hơn ❤️❤️

Quán chuyển hẳn menu sang steak rồi nhen, mình gọi phần bò thường chưa đến trăm cành mà đầy đủ rau củ lun, mình quên dặn mức chín nhưng miếng bò vẫn rất mọng nước, mềm. Chú đứng bếp rất am hiểu và nhiệt tình, mng muốn ăn ntn chỉ cần nói với chú ấy nha.

Chuẩn steak, không phải giống kiểu bò né của Việt Nam mà chuẩn Steak kiểu Mĩ. Gần nhất thì quán bỏ phở và cơm tấm luôn chỉ tập trung steak nên chất lượng được đảm bảo. Medium rare vừa đúng, bò mềm, ngọt. Các đồ kèm cũng rất chất lượng: bánh mì sữa, khoai bi chiên cả vỏ, salad có sốt ngon không bị hắt mùi giấm mà thơm thơm rất ngon. Đồ ăn quá chất lượng so với tầm giá. Có điều không gian ko đẹp như kiểu mấy quán dinner hẹn hò, nhưng sạch sẽ, không thành vấn đề với tầm giá này. Chú chủ quán rất tâm huyết dễ thương, chúc chú buôn may bán đắt 🫶🏻

Đối với mình đây là quán bán bò beefsteak ngon nhất BH luôn á, bò mềm chú chủ quán nướng vừa chín tới ăn rất đã luôn 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Quán có chú chủ tiệm tâm huyết, các cô phục vụ đa phần lớn tuổi nên hơi chậm mình có thể thông cảm được. Mong quán được nhiều người biết hơn nữa ạaaaa