Bún Thang Bà Tổng

Quán phục vụ nhanh, nước dùng rất thanh, tuy nhiên tôi thích vị mắm tôm phải đậm hơn nữa. Giá hơi cao một chút so với số lượng nhân. Chỗ đỗ xe là vỉa hè nhỏ, khó đỗ được nhiều xe.

- Quán bên ngoài thì khá dễ nhận ra, có biển bảng rõ ràng, bếp nấu bày biện hợp lý, bắt mắt - Bên trong thì lại hơi bé, số lượng chỗ ngồi ít, lúc vào thì bt nhưng ăn xong bát bún thì hơi nóng. - Tuy ko nhiều chỗ ngồi, nv cũng đông nhưng đợi hơi lâu. - Bún thang nước ok, chưa được thơm lắm, gà trắng hơi bã. So với giá hơi đắt, portion cũng ko nhiều

Quán bình dân thôi, bàn ghế đơn giản nhưng dọn dẹp gọn gàng. Được cái nhân viên làm loáng cái là có đồ ăn ngay, không phải đợi lâu mà giá cả lại mềm. Nói chung để ăn sáng hoặc ăn trưa nhanh gọn thì đây là một lựa chọn hợp lý.

• 
• 
• 
• 
• +4

Quán ăn khá ngon, nước dùng ngọt thanh, topping cũng tạm ổn so với giá. Tuy nhiên mình thấy khâu vệ sinh chưa được oke lắm. Đặc biệt là lọ chí chương/cay trên bàn nhìn có cả mốc với nước đọng bên trong, nhìn khá mất vệ sinh nên mình không dám dùng luôn. Mong quán chú ý hơn đến các vấn đề vệ sinh như thế này và có thể thay đổi, cải thiện ở những lần sau để khách yên tâm hơn khi ăn.

Mình đến ăn tại quán vì xem qua FB , là người HN gốc cũng là thế hệ 8x đời đầu nên ký ức về Bún Thang xưa vẫn vẹn nguyên. Cá nhân mình hôm nay hơi mệt nên có thể hương vị xưa mình tìm kiếm ko còn nữa , vì bản thân mình là 1 ng nấu món này rất ngon. Nhưng mình thấy chủ quán có sự thân mật như người HN xưa vậy, con gái cô cũng rất cầu thị và tiếp đón mình niềm nở sau khi mình ăn xong. Mình thấy có chút hồn trong tô bún. Sẽ trở lại vào 1 buổi sáng sớm cuối tuần. Cảm ơn "bà Tổng" đã gìn giữ 1 món ăn ngon của người HN xưa❤️ Sau bao năm thì có lẽ hiện tại ở HN cũng còn thấy ở đây là vẫn có sự tinh tế.

• 
• 
• 
• 
• +1

Quán ăn nhìn hoài cổ, sạch sẽ, đặc biệt mình đi từ miền nam ra nhưng đồ ăn rất ngon, rất hợp khẩu vị. Gà đã xé sẵn tách xương sẵn cho mình luôn. Lần sau ra hà nội mình sẽ ghé tiếp

Trong 1 tuần mình đã quay lại đây tới 2 lần vì quán rất hợp khẩu vị mình, nước dùng thơm đậm đà, thịt gà chắc ngọt thịt, phần da giòn, có phần sốt chấm ngoài chua ngọt rất hợp chấm gà. Ngoài ra, tiệm có phần mọc trứng muối ăn cũng khá lạ, thơm nấm hương, bùi bùi của trứng muối Nhưng tổng thể của bát là mình thấy sẽ khá đậm đà (gu mình ^^) hay có thể nói là hơi mặn với khẩu vị của ai ăn nhạt. Lượng đồ ăn thì khá là nhiều đối với mình, nhất là nếu bạn gọi bát nhiều thịt nữa thì cuối bát hết bún nhưng vẫn chưa hết thịt luôn. Các topping được thái sợi và bún cũng là loại bún mỏng rất hợp gu mình Quán thì sạch sẽ, lên đồ nhanh, có tận 2 gian chỗ ngồi, nhân viên take care nhiệt tình. Đi xe máy thì thoải mái chỗ để xe, còn xe oto thì hình như là mất phí để xe Tiệm còn có các món phở nước, phở trộn, bún nếu có dịp thì mình sẽ tới thử thêm

• 
• 
• 
• 
• +1