Lẩu dê Ngoại Ô

Đồ ăn ngon. Thịt dê tươi. Đi 2 người, gọi 2 món mà ăn mún ná thở. 1 lẩu dê 280k, 1 dê nướng 220k. Dê nướng thơm, nướng không bị cháy, nướng mà thịt vẫn mềm mọng nước, ko bị khô, ướp đậm đà. Lẩu rất là nhiều thịt, 2 người lớn ăn khỏe là cũng đủ no. Không gian rộng thoáng, sạch sẽ, vị trí dễ tìm, ngay mặt tiền đường.

Quán nấu ngon giá cả tương đối hợp lý

• 
• 
• 
• 
• +1

Mình ăn quán này từ khi 7,8 tuổi, bây giờ gần 15 năm trôi qua hương vị vẫn thế. Mọi thứ vẫn ngon như ngày đầu. Quán thường sẽ có nhiều tốp chú bác ngồi nhậu, nhưng đừng ngại, gia đình mình 4 người vẫn ăn uống bình thường và không bị ảnh hưởng nhiều. Mình thấy thì giá cả đi đôi với chất lượng, anh chị phục vụ lịch sự, dễ thương, không gian rộng rãi phù hợp đi đông hay tổ chức tiệc cũng ngon luôn. Nhà mình thường hay mở đầu bằng 1 dĩa dê hấp. Thịt dê ngọt, gấp kèm theo 1 cọng gừng nhỏ, 1 cọng ngò nhỏ, miếng hành tây, miếng ớt tươi, chấm đẫm mắm tôm, ngon má hú. Mọi thứ hòa quyện và bùng nổ trong miệng. Phải nói gấp liên tục luôn ấy, do dê cũng nóng ăn ấm bụng. Tiếp theo là dê nướng. Cũng ngon nốt. Miếng sườn non có lớp mỡ mỏng được nướng cháy xém mỡ màng. Khi cắn ngập răng, nước thịt mọng căng ứa ra thơm lừng không thể ngừng nhai. Lớp da giòn sần sật của cục thịt nạc thì không chê vào đâu được. Ướp vừa tới nên không cần chấm cũng ngon hết sẩy rồi. Vedett của ngày hôm nay là nồi lẩu bốc khói nghi ngút đựng trong chiếc nồi đất nung đặt trên bếp than hoa đỏ hồng nóng hầm hập. Bây giờ thì cho đậu phụ vào, hẹ này, mì trứng, rau cải xanh, tần ô vào. Trong nước lẩu có sẵn thịt dê vừa miệng , củ sen bùi bùi, nấm rơm, táo đỏ, và miếng môn chiên hườm hườm béo ngậy. Khi mì chín tới gấp ra liền nha, nhão quá không ngon đâu. Rau nè, thịt dê béo mập nè, đừng quên củ sen và môn nha. Rồi rồi phải múc cái nước lẩu vào. Cái nước nó ngọt thấm đẫm tim gan phèo phổi luôn ấy chứ. Bây giờ thì gấp cục thịt dê căng mẩy quyện vào chén chao cay phừng lưỡi nào. Ôi ôi, chảy nước miếng ấy. Mấy ông cứ ăn thỏa chí đi. Nước lẩu được châm liên tục thôi. Còn đồ ăn kèm hết món nào gọi thêm món ấy thôi, k cần xoắn. Ngẫm ra, xưa h tui mới ăn quán dê này thôi. Không biết quán khác thế nào. Theo tui vậy là ngon. Hôm bữa u tui cũng xông xáo nấu nồi dê hầm thuốc bắc. T cũng say mê quay cuồng thấy quá ngon. Ông nào ăn mà chê thì tui chịu. Với tui ngồi ăn với gia đình 1 chìu mưa, đẩy nhẹ ly sinh tố lúa mạch, thấy đời đủ.