Cơm Gà Phan Rang

Cơm gà Phan Rang lần này mang lại cảm giác khá trọn vẹn. Phần cơm tơi, vàng nhẹ, không bị khô và khi ăn cùng gà xé thì tạo cảm giác rất “đã”, đúng kiểu cơm gà miền Trung đặc trưng. Gà mềm, không bở, có độ dai tự nhiên nên ăn khá thích, đặc biệt là khi trộn chung với hành phi và rau răm thì hương vị dậy lên rõ rệt hơn. Điểm mình chú ý nhất là nước mắm: hương thơm ổn, độ mặn vừa, nhưng lại hơi ngọt so với khẩu vị cá nhân, nên cảm giác tổng thể bị lệch nhẹ một chút. Tuy vậy, nếu ai thích vị nước mắm thiên ngọt thì chắc sẽ thấy hợp hơn. Các phần khác như dưa leo, đồ chua hay topping ăn kèm đều tươi và sạch, giúp cân bằng vị tốt. Nói chung, đây vẫn là một phần cơm gà ổn, hương vị quen thuộc, dễ ăn, chỉ cần chỉnh lại phần nước mắm bớt ngọt một chút là sẽ hợp khẩu vị mình hơn.