Đăng nhập Đăng ký

Bún cá Châu Đốc Thanh Thủy

4,826 đánh giá87 lượt xem

Đánh giá từ Google

Đang tải đánh giá từ Google…

Video đã duyệt

Chưa có video nào về quán này

Bình luận FOOD Ranking

Đang tải bình luận…

Chhumvar T.

Google

5 trên 5 sao03/04/2022

Đã 2 năm do dịch bệnh,hôm nay tôi mới có cơ hội đưa gia đình mình về thăm Việt Nam,tôi ở nhà người bạn gần kênh 19 tháng 5,đi ăn sáng cùng bạn, bạn tôi có hỏi,tôi muốn ăn gì đặc sản quê hương tôi bảo ăn gì cũng được, thật ra tôi ở nước ngoài món ăn của Việt Nam bây giờ cũng nhiều như phở,bún bò huế, bún mắm, bún rêu...bạn tôi nói 'thôi để tao đưa mày đi ăn món này ' bạn tôi đưa tôi đi ven theo kênh 19/5 rồi quẹo vào con đường 15 thì phải,đi độ chừng hơn 100m bạn tôi chỉ về hướng tay trái tôi thấy một quán ăn nhỏ nhìn cũng xinh xắn và sạch sẽ với bố cục bàn ghế cũng hợp lý tôi thấy có dòng chữ bún cá Châu Đốc,thật ra bún cá tôi ăn cũng nhiều lần tôi cũng không để ý gì nhiều lắm chỉ đơn giản gọi cô chủ quán cho một tô bún bình thường, khi cô ấy đem tô bún cho tôi thì điều đầu tiên tôi có ấn tượng đó là màu sắc của tô bún rất hài hòa với những sợi rau muống trong và giòn,rau đắng thì non căng còn bắp chuối vẫn giữ màu nâu của nó và được tô thêm màu đỏ của ớt giữa trung tâm của tô càn thêm bắt mắt,cảm giác đặc biệt của tôi với tô bún đó là bông điên điển vàng tươi, vì tôi là người miền tây lại xa quê lâu nên khi gặp lại bông điên điển tôi có súc cảm dăng trào của vị đắng hậu ngọt đặc trưng,còn nước lèo thì rất vừa miệng tôi, tôi ăn hơi lạt nếu người nào khẩu vị mặn có thể nêm thêm, còn thịt cá thì rất dai được tẩm màu vàng của ngãi bún rất thơm không còn độ tanh của cá ,màu vàng tươi vừa phải không nặng mùi của nghãi.Còn thức uống thì càng thêm tinh tế phù hợp sức khỏe con mình thì thích nước bắp vị ngọt tự nhiên,vợ mình thì thích nước đậu đỏ chống lão hóa còn mình thì thích nước hoa cúc thanh nhiệt.Nói tóm lại tôi rất hài lòng nơi bạn tôi đưa tôi đến tuy không trang hoàng, không rộng lớn những thứ đó tôi không xem trọng trong một bữa ăn,thứ tôi cần là sự ấm cúng, sự niềm nở ân cần của người phục vụ,những thứ đó làm tôi vấn vương và luôn muốn quay về để tìm lại nó, cảm ơn người bạn, cảm ơn chuyến đi đã cho tôi thêm kỹ niệm!