Bún Bò Thố Đá Bếp Ông Lập - Trần Phú

Mình fomo trên tiktok, giá thì tương đối cao so với mặt bằng chung nhưng được cái chất lượng thịt tươi, ngon. Chỉ có điều vị và nước của món bình thường quá nên mình không thấy đặc sắc và cuốn hút lắm. Dịch vụ tốt, quán hơi nóng mặc dù mình thấy có 3-4 máy lạnh không biết có hoạt động không nhưng nhìn chung không gian ok.

Lâu lâu đi ngang qua khúc này đang mưa đói nên tấp vô ăn. Quán rộng , ko gian mở có thế thấy bếp mở. Điểm cộng cũng là điểm trừ, quán sạch sẽ, có giấy lót trải bàn, đầu tư chỉn chu không gian, sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên lịch sự, lễ phép, nhiệt tình, chỗ này hợp đi ăn kiểu premium, mà cũng chưa premium tới đỉnh—- nên khi đầu tư quá nhiều vào các thứ khác thì chất lượng món ăn giảm ko tương xứng giá tiền, ăn trải nghiệm thì được, chứ ăn hoài thì ko chịu nổi tiền, tô bún sương sương 60k, hương vị là bún nấu với bò, nước dùng nếu cho mắm ruốc vô thì hơi mặn hay ko biết do cuối ngày, bắp bò hơi mùi nhẹ hơn mấy chỗ khác, order app hơi phức tạp, mình còn trẻ mà vẫn loay hoay cả 10p mới hiểu ra, đang đói mất cả hứng ăn, mà phải chọn 60k app mới duyệt, còn ko sẽ bị huỷ và phải nhờ nhân viên order, khá bất cập chỗ này. Mình chưa ăn thố đá, nên ko biết để review, nếu có cơ hội ăn lại sẽ thử.

• 
• 
• 
• 
• +2

Bún bò ngon hợp khẩu vị, nhân viên dễ thương và chị quản lý nhiệt tình lắm ạ

Vị ngon, quán sạch sẽ, lên món cũng nhanh. Giá cao hơn quán bún bò khác chút chút nhưng so với không gian, chất lượng thì cũng ổn. 2 cái thích nhất là nước chấm mắm ruốc và hủ hành ngâm trời ơi đỉnh.

Bún bò ngon, nước dùng đậm vị và luôn nóng nhờ thố đá. Thịt bò khá nhiều, ăn no. Quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh. Giá không rẻ nhưng hợp lý so với chất lượng. Sẽ quay lại khi có dịp.

Điểm nhấn là bún bò thố đá , nước lèo nấu vừa ăn, khách hàng muốn đậm đà hơn nên thêm mắm ruốc quán tự làm rất ngon, hoà quyện các hương vị. Nên gọi thố đá tự chọn vì nước lèo nóng,sôi sùng sục trụng các loại topping bò, rau giá… Tiếp đến là bò kho xuyên tiêu cực kì ngon vs ấn tượng: nước dùng đậm đà tựa nước cà ri, vị tiêu cay nồng , bò được hầm mềm vừa vị, ăn kèm bánh mì hoặc bún… Cách phục vụ ở đây là quẹt mã QR trên mỗi bàn để order , note theo nhu cầu khách hàng. Giá cả có hơi nhỉnh hơn thị trường nhưng cá nhân cảm thấy phù hợp với chất lượng món ăn. Không gian khá sạch sẽ, khay gia vị chỉn chu, nhiều loại do quán tự làm. Trà đá 5.000/ly (refill miễn phí), giữ xe miễn phí.

• 
• 
• 
• 
• +7

Mình thấy mọi ng review nên ăn thử, mọi ng chê đắt nhưng mình thấy giá mặt bằng chung của mấy quán hot nó same ở đây rồi. Bù lại ở đây dòm sạch sẽ, chuyên nghiệp, phục vụ chu đáo. + Menu đa dạng rất nhiều topping, có món khác ngoài bún bò. Nước dùng đậm đà hơi mặn với mình, nghe mùi ruốc nhiều, topping miếng bự mà mỗi thứ 1 ít thôi. Bún ăn vừa ko no lắm. Nước chấm là mắm xào sả nóng hổi luôn, ấn tượng của mình là nước chấm nóng á. Có hành tím ngâm chua ngọt, ớt ngâm, nước cốt chanh quán vắt sẵn, sa tế rim, mâm nước chấm riêng với mình 10đ. + Trà đá sâm dứa thơm lắm. + Khăn giấy ướt 3k (riêng khoảng này mình ko thích là ko đem ra sẵn bàn cho khách tiện dùng, hỏi nvien mới nói “dạ khăn 3k ạ”??? + Quán quét qr gọi món, giá từ 60-100k tuỳ khẩu phần. + Không gian đẹp, rộng mà thiết kế tone màu hiện đại. Mình thấy xứng đáng để ghé lại nè, mùi bún bò bốc ra thơm phức luôn í, rất đói bụng nha.

• 
• 
• 
• 
• +6