Bún Bò Huế Mỡ Nổi Cô Như
4,4892 đánh giá104 lượt xem
Đánh giá từ Google
Đang tải đánh giá từ Google…
Video đã duyệt
Chưa có video nào về quán này
Bình luận FOOD Ranking
Đang tải bình luận…
4,4892 đánh giá104 lượt xem
Đang tải đánh giá từ Google…
Chưa có video nào về quán này
Đang tải bình luận…
Nhận quán để cập nhật thông tin, đăng ảnh và tham gia bảng xếp hạng.
Nhận quán nàyĐăng nhập để chia sẻ trải nghiệm của bạn về quán này.
Chưa có bình luận FOOD Ranking nào
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm tại quán này.
4,4
4 trên 5 sao892 đánh giá trên Google
Đang hiển thị 8 đánh giá đã đồng bộ trên tổng 892 đánh giá Google. Lần đồng bộ gần nhất: 07/09/2026.
Huỳnh H.
GoogleBún bò mỡ nổi cô Như – món lạ trong con hẻm nhỏ Sài Gòn Ẩn trong con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, quán bún bò cô Như là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Sài Gòn suốt hơn 30 năm. Quán được cô Như mở bán từ những năm 1990, sau này được con gái và con rể tiếp nối, giữ lại hương vị đã làm nên tên tuổi của gia đình. Điểm đặc biệt nhất ở đây chính là mỡ nổi. Nghe tên, nhiều người có thể hình dung một món ăn béo ngấy, nhưng khi thưởng thức lại khá bất ngờ. Mỡ bò được làm sạch, nấu mềm trong nồi nước dùng cho đến khi trong, mềm và thơm. Khi ăn nóng, miếng mỡ có độ béo nhẹ, gần như tan trong miệng, không quá nặng nề như vẻ ngoài. Thực khách có thể gọi một chén riêng để ăn kèm hoặc thêm trực tiếp vào tô bún. Nước dùng của quán có màu đỏ cam bắt mắt từ dầu điều, vị đậm đà và thơm mùi sả. Một tô đầy đủ gồm bún, thịt bò, chả, huyết cùng các loại rau như rau muống bào, bắp chuối, giá và rau thơm. Chén nước mắm pha riêng cùng sa tế cay giúp vị béo của mỡ nổi trở nên cân bằng hơn. Không gian quán giản dị, mang đúng nét của một hàng ăn gia đình trong hẻm. Nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình; khách mới đến cũng được hướng dẫn cách gọi món và chọn lượng mỡ phù hợp. Bún bò cô Như không chỉ hấp dẫn bởi một nguyên liệu lạ. Điều giữ chân thực khách còn là vị nước dùng đậm đà, cách nấu riêng và câu chuyện về một hàng bún bò được gìn giữ qua hai thế hệ.
John D.
Google5 trên 5 sao
từ hồi biết ở đây nên mình ăn bún bò điều chọn ăn chỗ này. nước béo ngon, có mỡ nổi. anh chị phục vụ nhanh và thân thiện. ngồi trong phòng mát mẻ. chỗ đậu xe máy bên ngoài hơi ít. đậu ngoài đường Võ Văn Tần thì mất 5k
Nguyễn T. T. V.
Google5 trên 5 sao
Quán hơi nhỏ, có người giữ xe giá bình dân so với trung tâm, một tô đầy đủ có 50k thui mà free mỡ nổi nữa, cô chú chủ quán cũng khá dễ thương. Nma nước dùng so với bình thì bthuong kiểu k có hì đặc biệt á 7/10
Belle L.
Google5 trên 5 sao
Quán nhỏ và luôn đông khách, các chị nhân viên nhiệt tình vui vẻ và phục vụ nhanh nên dù đông nhưng chờ không quá lâu. Bún ngon, nước dùng thiên ngọt, thịt mềm, mỡ nổi miễn phí. Mình thấy chất lượng ok so với giá.
Su S.
Google5 trên 5 sao
Đây là lần đầu tiên mình ăn món được Michelin guide mà giá ổn hơn mặt bằng chung 🥰 Bún bò rất đậm vị nhưng k quá ngọt, thịt bò khá mềm đi kèm với 1 phần mỡ nổi đặc trưng của quán, đồng giá 50k/tô. Thật sự xứng đáng nha. Quán núp trong hẻm nên phải gửi xe ở hẻm kế bên, mình đi ăn buổi trưa tầm 1h mà khách ra vào cũng tấp nập lắm. Chắc chắn sẽ ghé tiếp vì bị ghiền hương vị bún bò ở đây rùi 🥰
Duy Đ.
Google4 trên 5 sao
Món ăn : mình đi 2 người, 1 tô nạm không và 1 tô đầy đủ, thịt nạm cắt mỏng và hơi bị dai, nước lèo có vị mắm khá nồng. Không gian : khá chật và nóng nhưng được cái cũng sạch sẽ. Dịch vụ : order nhanh, món lên nhanh, dịch vụ quán ăn tiêu chuẩn. Địa điểm : quán nằm trong hẻm nhỏ, mọi người đi vào bẳng hẻm 287 Võ Văn Tần để gửi xe rồi đi bộ vào quán nhé
Iris N.
Google5 trên 5 sao
Bún bò có nước dùng đậm đà, hơi ngọt kiểu miền Nam, topping đầy đủ và ăn ổn 👌Không phải kiểu “wow must-try”, nhưng nếu đang ở gần hoặc thích khám phá các quán bún địa phương trong hẻm nhỏ Sài Gòn thì vẫn đáng ghé thử. Điểm cộng lớn là cô chủ rất vui vẻ và nhiệt tình, tạo cảm giác gần gũi dễ chịu khi ăn. Một quán local đúng nghĩa — không quá xuất sắc, nhưng có chất riêng của hàng quán Sài Gòn đời thường 🌿
Khang N.
Google4 trên 5 sao
Quán bún bò Michelin trong hẻm nhỏ khu quận 3. Theo khẩu vị mình thì vị ở đây không quá xuất sắc, nước thanh, topping đơn giản, chả bình thường. Quán nhỏ trong hẻm sâu, chỗ ngồi nhỏ nhưng khá sạch sẽ, điểm mình không thoải mái là giữ xe có thu phí dù vị trí quán không dễ dàng cho thực khách lắm.