Hủ tiếu lòng thập cẩm

Đúng 7h30 quán mới bán nha, trước đó tới thì mình ngồi ghế đợi trước cũng được chứ đúng giờ tới thì đợi cũng lâu lắm á. Phèo ở đây làm sạch ăn hong bị đắng ngon lắm, còn lại thì okila nè. Mấy cô chú dễ thương nhiệt tình lắm. Mình ăn 2 tô thập cẩm hết 99 cành nè. Có chuyển khoản nha

• 
• 
• 
• 
• +2

Hủ tiếu lòng thập cẩm Mình ghé quán hủ tiếu lòng thập cẩm trên đường Lê Văn Duyệt vào buổi tối, đúng giờ cao điểm luôn nên khá đông, nhưng trải nghiệm tổng thể thì vẫn rất ổn, đặc biệt với ai mê nội tạng kiểu này. Ấn tượng đầu tiên là quán mang phong cách rất bình dân, đúng chất Sài Gòn. Không gian nhỏ, bàn ghế đơn giản, hơi chật một chút khi đông khách, nhưng bù lại sạch sẽ và gọn gàng. Kiểu quán này là ăn nhanh – gọn – ngon, chứ không phải kiểu ngồi chill lâu. Về món chính, tô hủ tiếu lòng thập cẩm khá đầy đặn. Có đủ các loại như lòng non, gan, huyết, thịt… nhìn rất hấp dẫn. Điểm mình đánh giá cao là lòng được làm sạch, không bị mùi – cái này quan trọng lắm vì chỉ cần xử lý không kỹ là ăn mất ngon liền. Nước dùng trong, vị thanh nhưng vẫn có độ ngọt tự nhiên từ xương, không bị gắt hay quá béo. Ăn vào cảm giác dễ chịu, không bị ngấy. Sợi hủ tiếu mềm vừa, không bị bở. Khi ăn kèm rau sống, thêm chút chanh, ớt là dậy vị liền, rất bắt miệng. Một điểm cộng nữa là phần rau ăn kèm khá tươi và sạch. Với mình thì đây là yếu tố nhỏ nhưng lại ảnh hưởng khá nhiều đến trải nghiệm tổng thể. Ngoài ra, quán còn có thêm nước mía hoặc nước giải khát để uống kèm, khá hợp với món này. Giá cả theo mình là hợp lý so với mặt bằng chung ở khu vực trung tâm. Một tô đầy đủ, ăn no mà không quá đắt, phù hợp cả dân văn phòng, sinh viên hay khách đi ăn tối nhanh. Tuy nhiên, vì quán đông nên đôi lúc phải chờ bàn hoặc chờ món một chút, đặc biệt tầm 19h–21h. Không gian nhỏ nên nếu đi nhóm đông sẽ hơi bất tiện. Nhân viên phục vụ nhanh, không quá niềm nở nhưng làm việc khá gọn gàng. Tổng thể, đây là một quán đáng để thử nếu anh/chị thích hủ tiếu lòng theo kiểu truyền thống Sài Gòn. Không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng ăn là thấy “đã” – đúng chất ngon bình dân. Ăn xong một tô nóng hổi giữa buổi tối Sài Gòn, thêm ly nước mát… ôi, đơn giản vậy thôi mà thấy đời nhẹ hẳn luôn.

• 
• 
• 
• 
• +18

Đi ăn hủ tiếu lòng heo & bóc trúng sít rịt :-D . Ở đây bán có giờ giấc rất phong thuỷ nha , đúng 19g30 sẽ bắt đầu ra từng chỗ từ bàn đầu tiên gọi món đến bàn cuối cùng . Điểm uy tín tuyệt đối là người nhận món & ra bàn chuẩn chỉ luôn . Tầm 19g50 mình nghĩ hết bàn rồi , có ghế đợi . Quán bán trong hẻm nhưng lối đi thông thoáng , chỗ người gần nhau & rất sạch sẽ . Lòng (phèo) ở đây làm sạch & rất tươi , ăn dính dã man nha , nước lèo khá thanh , đậm vị , gia vị cũng sạch & mới . Chú lớn tuổi & em nhỏ phục vụ cũng nhanh nhẹn , chu đáo , hầu như ko quên món gọi thêm . Mình vẫn thích cái cách ở đây ra món hầu như ko lệch người nào đến trước - đến sau , cả nhà chịu khó đợi nhé , tầm 10-15p có món . Giá 42k

• 
• 
• 
• 
• +4