Hai san Ganh Ca

知人から聞いて利用してます。 少し高めの値段設定ですが、魚種が多く丁寧に下処理もしてもらえます。 たぶん夫婦で切り盛りされてますが旦那さん、奥さんどちらも丁寧に対応してくれるので嬉しいです。奥さんキレイです。 市場だと炎天下で常温の魚に氷を被せてえあるだけだったりするのできちんとショーケースの中で鮮魚を保管してあるのが大きい。

Thực phẩm sạch , ngon chất lượng , chủ quán rất nhiệt tình

インドに赴任しています。　インドからベトナムへの出張の最終日、空港へ向かう途中に立ち寄りました。インドでは、新鮮な魚が手に入らないので、ヨロイアジ系と思われる魚と、キントキダイを購入しました。飛行機で移動するので持ち帰るのに１２時間かかるので、手持ちの梱包材を渡すと、綺麗にぐるぐる巻きに包んでくれました。インドの自宅に着いたのは深夜でしたが、３枚におろし、アジを刺身にして早速食べてみると、これが絶品。キントキの方はいまいちでした。 魚自体は朝採れと言うわけでなく、目をみると新鮮な感じはしませんが、お店での保管はビニールにくるんだ後しっかりと氷で冷やしているので、身は程よく熟成が進んでいるが、身割れなでもなく、新鮮な状態を保持できていると感じました。

新鮮な魚が手に入るお店🐟 ホーチミンの有名な鮨屋さんもここから仕入れてるんだとか。 気さくなオーナーが魚のこといろいろと教えてくれるので初心者にもハードルは低めです。

Ngon oi la ngon

thuê cabin (có máy lạnh và toilet riêng) mà vẫn nhiều muỗi, không có tủ thì đã đành mà cũng k có móc treo quần áo, nước vòi chảy nhỏ giọt và chỉ có nước lạnh. biển không có cứu hộ và khách đã thuê phòng muốn bơi hồ vẫn phải tốn 40k/người/ngày và chỉ đc bơi tới 5h vì hồ bơi phải khử trùng. đồ ăn và dịch vụ nghèo nàn, chặt chém...

+ Hải sản tươi ngon + Nhân viên tư vấn tận tâm