Quán Bún Bò Gánh Sông Hương

Tô 65k quá mắc. Thịt, gân, giò dai. Quán làm là sợ khách ăn hết hay sao vậy. Nước dùng ngọt k có mùi vị mắm ruốc, phải vắt nửa quả chanh mới ăn đc

Nước bún bò trong, ngọt thanh, chã ngon, thịt bò và gân mềm

Chả cua ở đây ngon Nước vị thanh, khi ăn vắt thêm 1 miếng chanh ta nói nó đã Ớt sate cực kì cay, mọi người ăn cay kém thì cẩn thận cho ít thôi nha! Ăn quen vị ở đây rồi nên đi khó đi chỗ khác!

Bún bò ngon, sa tế rất cay, ăn chảy nước mắt, mình là đứa ăn cay mà chịu không nổi nhưng rất thơm nên không cưỡng lại được

• 
• 
• 
• 
• +3

Cứ hễ muốn ăn bún bò là chỉ nghĩ tới quán này với topping là chả cua và thịt gân gân. Hương vị đặc trưng là nước lèo k quá đậm vị, vừa phải, hơi ngọt 1 tí (chả cua cũng hơi ngọt 1 tẹo). Nhưng khi chấm vs hành tím ngâm pha với nước mắm ớt sa tế cay cực thì rất ngon, rất cuốn. Tô nhỏ 35k vừa đủ phần ăn của mình, tô thường thì 48k với rất nhiều loại để lựa chọn. Topping rau thì đa dạng, ngoài rau muốn, giá còn có thơm, diếp cá, hoà nguyện vào rất hợp. Cả nhà mình đều thích ăn ở đây. Bé chủ quán thì dễ thương, nhiệt tình, mình hay xin thêm nước lèo, rau vẫn niềm nở cho thêm. Ai thích vị ngọt tự nhiên k bột ngọt, k quá đậm vị thì quán này là chân ái nha.

• 
• 
• 
• 
• +9

Ok, nice. Quán có chả cua rất ngon. Mình gọi bún bò nạm chả, topping quán gồm một vài lát thịt nạm, 1 chả huế (đúng chuẩn vị Huế), 1 chả cua (miếng màu vàng, vị dai dai, ngọt ít). Thịt bò nạm cũng được, cắt mỏng. Vị nước dùng đúng chuẩn Huế, không cay, không mặn, nhạt nhạt (có thể tùy chỉnh thêm). Đi buổi sáng, không gian quán vừa vừa, không quá đông. Thời gian chờ món hợp lý. Giá trung bình từ 45k/ 1 tô bún bò.

• 
• 
• 
• 
• +3

Bún bò gánh sông Hương là một quán ăn nhỏ nằm trên đường Thống Nhất, quận Thủ Đức. Quán chuyên phục vụ món bún bò Huế, một món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát và có nhiều chỗ ngồi. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Món bún bò gánh sông hương có giá từ 35.000 đồng đến 60.000 đồng cho một tô. Tô bún bò gồm có bún, thịt bò, giò heo, chả Huế, rau sống và nước dùng. Nước dùng có màu đỏ rực, thơm mùi sả, ớt và tỏi. Thịt bò được cắt miếng vừa ăn, mềm và ngọt. Giò heo được luộc chín và giữ được độ dai. Rau sống gồm có rau muống, giá và chanh. Rau sống giúp làm dịu vị cay của nước dùng và tăng thêm hương vị cho món ăn. Tôi đã thử món bún bò gánh sông Hương và cảm thấy rất hài lòng. Món ăn có vị cay vừa phải, không quá ngọt hay mặn. Nước dùng đậm đà và hòa quyện với các nguyên liệu khác. Bún mềm và không bị dính. Tôi cũng thích cách quán trang trí các tấm ảnh về Huế trên tường, mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp.

• 
• 
• 
• 
• +8