Gyu-Kaku Japanese BBQ

Mình đến với banh lúc quán đông khách nhưng nhân viên hổ trợ lấy bàn nhanh và nhiệt tình, phục vụ món lên nhanh, sẽ quay lại.

Tôi dùng bữa tại nhà hàng vào tối ngày 5/7. Ngay đêm hôm đấy, sau gần 6 tiếng ăn thì bắt đầu nôn mửa và ẻ chảy. Đồ ăn không xứng đáng với giá tiền, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đáng quan ngại Sau khi dùng bữa thì còn thấy gián bò ngay cửa ra vào

Mình gọi đồ ăn là thịt nướng thì ăn khá ổn, nhưng có 1 phần bò ăn bị hôi, mình có nói nhân viên thì nhân viên vẫn nói là bth nên mình nghĩ chắc do ăn không quen. Nhưng khi chuyển qua ăn bắp trong phần lẩu thì thực sự kinh khủng, bắp mình cắn vào rất chua, lúc này mình chắc chắn là bị hư rồi, nên đã báo với nhân viên nhưng bạn nhân viên vẫn nói là bắp bình thường. Thực sự thất vọng cho một bữa ăn với giá vài triệu nhưng chất lượng lại không tương xứng

Trải nghiệm không tốt tại nhà hàng - Cần cải thiện dịch vụ và chất lượng món ăn. Dừng việc reply đánh giá của khách một cách vô nghĩa đi. Quá trời bài feedback về việc khách bị ngộ độc thực phẩm mà giải quyết như trò hề. ​Quán có không gian khá nhỏ. Điểm mình không hài lòng đầu tiên là khách hút thuốc ngay trong phòng máy lạnh, rất ảnh hưởng đến người xung quanh. Thêm vào đó, máy lạnh ngay chỗ mình ngồi bị rỉ nước, nhân viên nhìn thấy nhưng hoàn toàn ngó lơ, không có một lời nhắc nhở hay hỗ trợ đổi bàn cho khách. ​Về đồ ăn, loại bò trong combo có mùi khá tanh. Nước lẩu thì có vị chua nhẹ rất khó chịu. Mình lấy bắp (ngô) trong lẩu cho em bé ăn, bé đã ăn vài miếng rồi mình mới ăn thử thì phát hiện bắp có vị chua giống như đã để ngoài lâu và bị hỏng. ​Khi mình gọi phản ánh, nhân viên đã đem đĩa bắp của mình vào trong bếp một lúc lâu. Sau đó, bạn ấy đi ra và chỉ nói ngắn gọn là phía nhà hàng ăn thử thấy bình thường, rồi mang ra một miếng bắp mới và kêu bắp trong nồi lẩu của mình chung một quả với miếng này. Trong khi đó, miếng bắp trong lẩu của mình phần lõi đã thâm đen thấy rõ. ​Nhìn chung, cách xử lý tình huống và dịch vụ chăm sóc khách hàng của nhà hàng rất hời hợt. Mình sẽ không quay lại.

Đồ ăn có giá khá cao so với khẩu phần. Nhóm mình gọi combo khoảng 1,2 triệu nhưng mỗi phần thịt chỉ khoảng 5 miếng nhỏ, miếng lớn thì được tầm 2 miếng và thịt cũng không cắt dày. Cảm giác chất lượng và định lượng chưa tương xứng với mức giá. Trong combo có một phần thịt khi ăn có mùi hơi khó chịu. Mình báo với nhân viên thì các bạn giải thích là thịt tươi trong ngày và đổi cho mình một phần khác. Mình đánh giá cao việc nhân viên xử lý phản hồi khá nhanh. Đến phần lẩu thì ban đầu mọi thứ đều ổn. Tuy nhiên, bắp lại có vị chua, không giống vị bắp mình thường ăn. Nhân viên giải thích là do nước lẩu miso nên bắp có vị chua, nhưng cá nhân mình thấy chưa thật sự thuyết phục. Điểm cộng là nhân viên phục vụ lịch sự, hỗ trợ tốt khi khách có ý kiến. Tuy nhiên, xét về tổng thể thì chất lượng đồ ăn chưa xứng với mức giá. Ngoài ra, mình nghĩ nhà hàng không phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ vì khách được hút thuốc ngay trong khu vực ăn uống. Không gian là phòng kín, có máy lạnh nên mùi thuốc khá nồng và ảnh hưởng đến trải nghiệm của những bàn xung quanh.

Nhà hàng nằm ở mặt tiền đường Lê Thánh Tôn, bước vô không gian quán , cảm nhận đầu tiên của mình là khá giống các chi nhánh ở Nhật. - Nhân viên sẽ chào hỏi và xác nhận mình muốn ngồi ở trong buồng riêng hay không gian chung ở phía ngoài. - Mình chọn gói buffet cao cấp 700k chưa gồm thuế và buffet nước 100k đã gồm phí. Menu khá đa dạng , các bạn nhân viên sẽ nhận order và tốc độ lên món khá nhanh. Đặc biệt, phần bò ở đây thật sự đáng tiền, khi nướng ở độ chín cỡ medium rare , thịt vẫn còn mọng nước, sớ thịt mềm và được nêm nếm vị vừa ăn, lưỡi bò không bị hôi và được cắt sớ lớn ăn sựt sựt khá ngon, ăn kèm salad và rau cuộn rất cuốn. Menu nước đa dạng nhưng mình chỉ uống trà xanh, trà oloong và coca light. - Khi dùng bữa các bạn nhân viên sẽ quan sát và thay vỉ nướng liên tục khi vỉ nướng bị khét. - Phần tráng miệng thì mình khá ấn tượng về pudding béo mà ngọt ít, kem chocolate thì có phần hơi dăm đá, kem vanilla ổn , mình muốn thử vị matcha thì nhà hàng đã hết nên chưa có dịp trải nghiệm. - Về phần Hải sản như món hàu nướng thì mình thấy nhỏ, cỡ 1 đốt ngón tay. - Sau khi thanh toán, nhà hàng còn cho mình 1 vouchers giảm 10% cho lần ăn tiếp theo. Nhân viên đều nhiệt tình và có anh nhân viên người Nhật cũng chu đáo hỏi thăm khách. Tổng quan : ở tầm giá này theo mình cũng ổn trong việc trải nghiệm, cũng có khá nhiều buffet nướng Nhật tương tự ở thành phố Hồ Chí Minh các bạn có thể khám phá nhé.

• 
• 
• 
• 
• +14

Lần đầu mình trải nghiệp ăn buffet thịt nướng Nhật nên thấy chỗ này khá ổn về thịt, có điều không gian hơi nhỏ và sát nhau, decord lạ có từng phòng riêng