Cồ Đàm Chay

Nhà hàng chay Omakase tại Hà Nội Mình trải nghiệm 2 set Việt Nam & Champa Nhân viên giới thiệu từng món rõ ràng, decor sáng tạo. Nhưng mình đã kỳ vọng món thêm nhiều tầng hương hơn nữa, và phong vị ấn tượng thêm. Tuy nhiên với tầm giá này thì 11 món như vậy cũng ổn áp rồi.

• 
• 
• 
• 
• +11

Một vài món hơi không hợp khẩu vị mình nhưng vẫn rất thích quán, rất yên tĩnh và thích hợp để nói chuyện. Phục vụ tốt, niềm nở nhưng nói hơi bé 😅 mình hơi khó nghe, còn lại ổn!

• 
• 
• 
• 
• +2

lần đầu trải nghiệm quán an chay mà cảm giác rất thanh tịnh, ăn nhiều món, mỗi món 1 ít mà k ngán. Nhân viên đưa món lên và giới thiệu từng món rất chi tiết. Nói chung là 5 sao

• 
• 
• 
• 
• +22

10 điểm từ không gian quán đến sự tỉ mỉ của Cồ Đàm. Quay lại 3,4 lần nhưng lần nào cũng như một. Ae cho người tình xem ảnh ở dưới là các chị em gật hết. P/s: nhớ ăn đúng dịp nhé

• 
• 
• 
• 
• +15

Mình ở Sài Gòn có dịp ra Hà Nội công tác, đúng vào hôm muốn dùng món chay và đến quán để trải nghiệm rất thích, một địa điểm ăn để thư giãn, tuy nhiên ai có việc gấp thì không nên ghé ăn nhé vì món ăn lên từng món và đc giới thiệu từng món không vội được👍

• 
• 
• 
• 
• +6

Dù không phải là tín đồ ăn chay, mình vẫn rất ấn tượng với Cồ Đàm Chay. Không gian tại đây thực sự tạo cảm giác tĩnh lặng: tiếng nhạc thiền nhẹ nhàng, xen lẫn âm thanh nước chảy róc rách, khiến tâm hồn dễ dàng thả lỏng như đang thiền giữa chốn thanh tịnh. Món ăn chay ở đây được trình bày đẹp mắt và hương vị tinh tế, dù thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ cảm xúc và gói trọn triết lý Phật giáo bình yên trong từng đĩa đồ ăn. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và nhẹ nhàng — từ lời chào đến gợi ý menu, tất cả đều làm mình thấy được trân trọng và thoải mái.

• 
• 
• 
• 
• +12

🌿 CỒ ĐÀM CHAY – Khi ẩm thực là một nghi lễ sống chậm Tôi đã trở lại nơi này không chỉ một lần. Mỗi lần đến Cồ Đàm Chay, tôi không chỉ đến để ăn. Tôi đến để nghe, nhìn, và cảm. Thính giác: Là tiếng nhạc thiền khẽ khàng vang lên giữa không gian tĩnh tại. Tiếng thìa chạm nhẹ vào bát gốm. Tiếng gió lướt qua mái vòm gạch nung. Mọi âm thanh ở đây đều chậm, đều an. Thị giác: Là màu xanh non của rau cuốn, là ánh nến lấp lánh phản chiếu lên ly gốm. Là cách họ bày trí từng món ăn như những tác phẩm nghệ thuật. Mỗi góc nhỏ, mỗi chi tiết đều khiến mắt mình muốn dừng lại thật lâu. Vị giác: Là hương vị thanh thuần, nhưng sâu sắc. Từng món ăn là sự cân bằng giữa tự nhiên và tinh tế. Không cần thịt cá, vẫn đủ đầy trọn vị. Đến Cồ Đàm, tôi như được trở về với chính mình. Một bữa ăn – nhưng là một nghi lễ sống chậm, đầy tỉnh thức.

• 
• 
• 
• 
• +37