81&91 Quán

Mình có dịp ghé quán 8191 ở Bình Dương vào buổi tối, không gian dạng quán thiết kế mở kiểu hiện đại, khá đông khách và ồn ở giờ cao điểm. Bàn ghế sắp xếp sát nhau, phù hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình. Menu chủ yếu là các món nhậu quen thuộc như thịt nướng, hải sản, gỏi và đồ chiên. Mình gọi một số món như bò xào, gỏi tôm, bánh hỏi kèm thịt xiên và vài món ăn kèm khác. Món lên tương đối nhanh, trình bày đơn giản, giá từ 160-250k/món, có lai các món kiểu Thái. Đồ uống phổ biến là bia lon, phục vụ theo kiểu gọi thêm liên tục trong bữa. Nhân viên di chuyển khá nhiều do lượng khách đông. Chi phí tổng cho một bàn tầm vài người rơi vào khoảng hơn 3 triệu, tùy theo số lượng món và đồ uống (Giá thấy mức tầm trung, điểm trừ là thuế tính thẳng vào bill)