Phở Bò Dũng

Bánh phở mềm tuy nhiên thịt khá dai miếng mềm,miếng dai thực sự chưa đồng nhất đang ăn mà cứ gặm phải thịt dai thực sự rất khó chịu quẩy tạm được nước dùng khá mặn mình ngồi gần chỗ ra ngoài lấy xe mùi cống khá hôi đôi lúc ăn còn bay sộc vô mũi mọi người ai mũi nhạy cảm nên chọn chỗ sâu bên trong nhé không thì trải nghiệm kh tốt tóm gọn là đồ ăn 5₫ phục vụ oke nhưng bàn ghế với bàn hơi bẩn nhân viên nên chú ý lau dọn sạch sẽ hơn

Quán phở nổi tiếng ở Quan Nhân. Quán đông, chật và hơi lụp xụp. Đồ ăn lên nhanh. Phở ngon. Không có chỗ đỗ ô tô.

Phở bò ngon. Mình gọi nạm gân, thịt gân được ninh mềm, nước dùng đậm đà thơm ngon dễ ăn.

Mình là Local Guide cấp cao của Google nên đánh rất khách quan và chính xác: 1. Xứng đáng là quán phở ngon nhất khu vực 2. Thịt bò, gầu thật sự là điểm mạnh, rất thơm, chắc, rất thật 3. Nước dùng đậm đà, hành ngon, thơm 4. Giá cả vẫn giữ giá 40k/ bát là rất rẻ. Bên Phở Lân N6E Lê Văn Lương chất lượng đi xuống nhưng giá đã lên 50-60k/ bát 5. Phục vụ rất nhanh, nhanh bất ngờ 6. Mùa hè quán sẽ khá nóng do quán thấp, nhưng mùa đông thì ổn 7. Tổng quan cực kỳ đáng ăn

thấy gần nhà nên đi ăn thử, phở ngon, nhiều thịt, chỗ để xe hơi hạn chế, lên món nhanh, sẽ quay lại

Quán phở bò Dũng tại 232 Quan Nhân là một trong những địa chỉ phở truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà mà không hề ngấy. Mỗi bát phở đầy đặn, thịt bò mềm, tươi, có đủ các loại như tái, chín, gầu, nạm, lõi sốt vang… phù hợp với khẩu vị nhiều người. Không gian quán tuy không lớn nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp. Quán thường đông khách vào buổi sáng nhưng vẫn rất trật tự, không phải đợi lâu. Giá cả dao động từ 40.000–50.000đ, rất hợp lý so với chất lượng. Nếu bạn đang tìm một quán phở bò chuẩn vị Hà Nội để thưởng thức buổi sáng hay bữa trưa nhanh gọn, Phở Bò Dũng là lựa chọn rất đáng thử. Tôi đã ăn và chắc chắn sẽ quay lại!

Quán phở dễ gợi cho người ăn cảm xúc về những năm 2000: Quán ở trong một căn nhà cấp 4, xây theo kiểu không đủ cột chống, xà nhà bằng gỗ. Trên tường ngoài những chỗ ốp gạch men trắng thì vôn đã bong tróc, mốc rồi. Tả vậy không phải chê bẩn thỉu vì đôi khi bộ quần áo sờn cũ không nói lên nhân cách của một con người. Quán trông cũ kỹ, người nấu cũng là các bác đáng tuổi bố mẹ mình, nên cảm giác có phần giống phở nhà nấu. ✅ Phở ninh xương thật, vì ngay ngoài chỗ để xe là một đống xương đã ninh đang vứt chờ dọn đi 🥲 cái hay nằm ở chỗ lượng xương ninh làm nước vừa đủ, không quá ít để mang cảm giác hời hợt, không quá nhiều mà khiến người ăn khé cổ. Nước dùng đủ ngọt, đủ đậm để ăn. Một điều mình chưa giải thích được là sao váng mỡ phở lại có màu vàng ngả sang xanh lá cây vậy nhỉ? 🤔 do xương bò chăng? Xương lợn nhà mình ninh có màu vàng, nhưng thiên về màu như hổ phách chứ không ngả sang xanh như vậy ✅ Sợi phở chần hơn mức vừa đủ một chút, sợi vẫn có cảm giác cứng nhưng chưa tới nỗi nát, khi ăn lâu hơi vụn chút thôi. ✅ Gọi phở tái chín, thịt tươi, ngon như những gì bạn có thể thấy ở các hàng phở khác. Không có gì đặc sắc, nổi trội để nêu ✅ Quẩy ở quán là quẩy giòn chứ không phải quẩy mềm. Ở nhà mình cũng ăn quẩy giòn, và ăn nhiều quen mồm, nên mình thích quẩy giòn hơn. Quẩy mềm cũng không vấn đề gì, trừ việc nó có thể ngấm nhiều nước và đôi khi làm tưởng mình ăn bánh mỳ chấm nước phở 😂 Quán ở khu văn phòng, là điểm đến thường xuyên của nhiều anh chị em bàn giấy.

• 
• 
• 
• 
• +1