Tokushin Udon & Tempura

Mình ghé quán vào buổi trưa, khá đông khách, quán có món ớt chuông chiên bột cực kì ngon. Nước dùng rất giống vị nhật local.

Đây mới là hương vị nước Dashi chuẩn Nhật mình từng ăn. Họ không dùng gia vị mà hầm từ nước rau củ và rong biển, ngọt thanh đặc trưng. Mình không nói về giá vì một tô phở bò bình thường ở sg đã 5-60k rồi. Vấn đề cần cải thiện là hướng dẫn khách oder món và vận hành phục vụ. Mình sẽ trở lại ủng hộ quán vào lần sau.

Vừa khám phá ra quán Tokushin Udon & Tempura và cực kỳ ấn tượng! Không gian quán mới, sạch sẽ và gọn gàng. Thử ngay tô mì udon nước dashi cơ bản với giá siêu mềm chỉ từ 39k, hương vị ngon bất ngờ: sợi mì tươi dai dai, nước dùng dashi thanh ngọt, chuẩn vị Nhật. Quán còn có nhiều loại tempura và topping ăn kèm để lựa chọn. Vừa ngon, vừa sạch lại cực kỳ hợp túi tiền