Cơm tấm Tài Trí

Quán nằm ngay mũi tàu giao giữa Nguyễn Cư Trinh – Nguyễn Trãi nên khá dễ tìm, đối diện là quán cua của một bạn hot Toptopker nên khu này cũng khá nhộn nhịp. Quán tách riêng khu bếp và khu ăn nên điểm cộng lớn là không bị ám mùi, khu ngồi có máy lạnh nên khá mát mẻ, ngồi ăn thoải mái, nhất là buổi trưa. Phía trước có chỗ để xe, không cần gửi xa nhưng do diện tích không nhiều nên phải chờ nhân viên sắp xếp. Menu dán trên tường từng món, giá tầm 38k–60k/phần, nhìn chung khá mềm so với khu trung tâm. Mình gọi 1 phần sườn bì ốp la chảy, 1 phần sườn không và thêm canh khổ qua. Đánh giá thật thì miếng sườn khá to, cắt dày nhưng hơi khô và ướp hơi nhạt so với khẩu vị của mình. Bì thì ổn, dai dai thơm nhẹ. Trứng ốp la lại bị chín quá, không còn độ chảy như mong đợi. Mỡ hành và tóp mỡ cũng ít nên tổng thể chưa được như kỳ vọng. Cơm tấm ở mức ổn, không quá khô cũng không quá dẻo, ăn được. Nước mắm ăn kèm khá loãng, theo mình kẹo hơn tí sẽ ngon hơn. Một điểm mình thấy chưa tiện là quầy gia vị khá đơn giản, chỉ có ớt, muỗng nĩa, khăn ướt và tăm, không có nước mắm để nêm nếm. Điều khiến mình thất vọng nhất là cách phục vụ. Phần cơm trong dĩa hơi ít nên mình gọi thêm cơm và xin thêm nước mắm, nhưng nhân viên lại trả lời kiểu “nước mắm ăn hết rồi lấy thêm”. Thật sự mình đi ăn cơm tấm ở Sài Gòn nhiều nhưng đây là lần đầu gặp kiểu trả lời như vậy, nghe rất khó chịu. Tổng bill 2 người khoảng 115k, tính ra là rẻ so với vị trí và mặt bằng chung. Nhưng trải nghiệm dịch vụ như vậy thì mình thấy chưa xứng đáng. Mình chấm 3 sao, hy vọng quán sẽ cải thiện lại cách phục vụ để khách quay lại có trải nghiệm tốt hơn.

• 
• 
• 
• 
• +12