Bánh Canh Cá Lóc Cô Út Miền Trung

Bánh canh ngon, nước dùng thanh. Mình chỉ thích ăn cá hấp, đồ ăn được đựng trong nồi, giúp giữ nóng và làm chín rau. Ăn no ứ hự 😚, rau cho nhiều nha 👍

Nước dùng ngọt thanh, đậm đà hương vị, thịt cá lóc tươi ngọt. Không gian quán ấm cúng, phục vụ nhanh nhẹn, giá cả hợp lý. Đây chắc chắn là địa chỉ mà tôi sẽ thường xuyên ghé thăm

Chỗ để xe hơi nhỏ. Banh canh khá ngon. Ai thích ăn đầu cá 45k. Mình thì thích ăn cá hấp với cá chiên. Nêm gia vị ok

Lần đầu ghé quán bánh canh này. Quán nằm mặt tiền QL20 qua xã Quang Trung, huyện Thống Nhất nên rất dễ tìm. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là mùi cá chiên dòn rất thơm và bắt mũi. Kích thích vị giác và thị giác… Sau khi gọi món, nhìn sơ qua câch chế biến là đã thấy cảm tình. Nước lèo được múc vào thố sành cho lên bếp đun sôi sau đó mới thả bánh canh và cá vào. Thố bánh canh sôi sùng sục thơm lừng, nóng hổi… gắp một miếng cá chiên bỏ vào miệng…rộp rộp..dòn rụm…thêm một miếng ớt ngâm mắm chua chua cay cay….chẹp chẹp…thực sự rất thử thách vị giác các bạn ạ… Đáng để thử một lần! Nước lèo đậm vị và vừa miệng. Vì nấu bằng thố nên rất nóng. Các bạn có thể trụng thêm rau đắng và giá để tăng thêm vị giác và để…mau nguội bánh canh…dễ ăn. Mình nhúng rau 3 lần nhưng nước lèo và bánh canh vẫn còn rất nóng. Các bạn cẩn thận nhé… :) Quán có cá chiên dòn, cá hấp, đầu cá… lần sau mình sẽ thử các món còn lại. Hẹn sẽ sớm đến lần tới…