Phở Nhất Chuyên Bò

Đúng như tên gọi 'Chuyên Bò', điểm sáng nhất tại Phở Nhất chính là chất lượng thịt bò rất tươi và mềm ngọt. Mình gọi một bát phở tái chín, thấy thịt được thái miếng vừa ăn, trần vừa tới nên giữ được độ giòn sần sật và không hề bị dai. Nước dùng ở đây khá ấn tượng với vị ngọt thanh từ xương hầm, nước trong và dậy mùi thơm đặc trưng chứ không bị nồng vị mì chính. Sợi phở mềm mướt, ăn kèm với quẩy giòn tan và chút dấm tỏi nữa là tròn vị cho một bữa ăn chất lượng. Dù quán khá đông nhưng phong cách phục vụ vẫn nhanh nhẹn, đồ lên nóng hổi không phải chờ lâu. Nếu bạn là tín đồ của phở bò và thích hương vị đậm đà, đầy đặn thì đây là địa chỉ rất đáng để ghé qua.

• 
• 
• 
• 
• +1