Quán Phở Quê Hương

quán phở Quê Hương – Một bữa sáng… không mong đợi Sáng nay mình ghé quán phở Quê Hương với hy vọng tìm được một tô phở ngon để khởi đầu ngày mới. Cảm nhận ban đầu khá ổn: không gian quán sạch sẽ, rau sống rửa kỹ, nhìn tươi, thịt bò cũng mềm và tươi, ăn vào cảm nhận rõ độ ngọt tự nhiên từ nước dùng. Tuy nhiên, bò viên không ngon, vị bột nhiều và hơi dai kiểu công nghiệp – nhưng thôi, đó cũng không phải vấn đề lớn, vì nhiều quán vẫn thế, mình cũng không đặt nặng. Vấn đề chính – và rất khó chấp nhận – nằm ở thái độ phục vụ và tính chuyên nghiệp. Ngay khi nhân viên vừa bưng tô phở ra đặt lên bàn, ngay lập tức quán mở karaoke, và không chỉ một hai người, mà cả nhóm nhân viên cùng chủ quán thay nhau… hát hò ầm ĩ như đang ở phòng karaoke, với âm lượng cực kỳ lớn và chẳng hề quan tâm đến không gian chung hay cảm nhận của những khách đang ngồi ăn. Mình rất bực nhưng vẫn cố giữ lịch sự, không nói gì, chỉ nhìn sang với hy vọng họ hiểu ý và dừng lại. Nhưng vô vọng. Bữa ăn sáng lẽ ra nên nhẹ nhàng, yên tĩnh thì lại hóa thành một màn “tra tấn âm thanh” khiến mình chỉ muốn đứng dậy đi về ngay lập tức. Thành thật mà nói, đồ ăn không tệ, nếu được ăn trong một không gian tôn trọng khách hơn thì mình có thể quay lại. Nhưng với cách phục vụ như vậy thì xin một lần và không bao giờ có lần sau. Tóm lại: ✅ Phở sạch, thịt tươi, rau rửa kỹ ❌ Bò viên dở ❌❌ Thái độ phục vụ tệ, không tôn trọng khách, mở karaoke hát to ngay giờ ăn sáng Thôi, coi như hôm nay xui. Hy vọng những người làm dịch vụ sẽ suy nghĩ kỹ hơn về trải nghiệm mà họ đang mang lại cho khách hàng.