Gà Vàng - Lẩu Gà Lá É, Dĩ An

REVIEW: LẨU GÀ LÁ É GÀ VÀNG - DĨ AN, BÌNH DƯƠNG ⭐3.5/5 Mình mới ghé Lẩu gà lá é Gà Vàng - Bình Dương cùng gia đình 3 người cuối tuần rồi. Quán này là chuỗi khá nổi tiếng với món lẩu gà lá é đặc sản Phú Yên nên cũng khá kỳ vọng. Vị trí: 3/5 sao Quán nằm ở khu dân cư, tìm trên Google Maps thì ra đúng địa chỉ nhưng hơi khó đậu ô tô nếu đi giờ cao điểm. Quán có chỗ để xe máy rộng rãi. Từ trung tâm BD đi tầm 15-20p là tới. Điểm trừ là mặt tiền hơi nhỏ, không nổi bật lắm nên đi lần đầu dễ lướt qua. Không gian: 3/5 sao Quán 1 tầng, bàn ghế nhựa, sức chứa tầm 5-10 bàn. Buổi tối khá đông và ồn vì toàn nhóm bạn + gia đình. Không máy lạnh (may mà đi đúng bữa thời tiết rất mát). Bàn ăn khá gần nhau. Hợp đi ăn nhóm, nhậu nhẹt hơn là đi ăn kiểu gia đình cần yên tĩnh. Trang trí đơn giản, mang vibe quán lẩu bình dân miền Trung. Chất lượng món ăn: 4/5 sao ⭐Điểm sáng Đây là lý do mình cho 3.5 sao. Gọi 1 nồi Lẩu gà lá é size nhỏ 250k cho 3 người ăn, nhưng sau đó gọi thêm gà riêng + rau thêm. Nước lẩu: Trong, ngọt thanh từ gà, thơm mùi lá é rất đặc trưng. Không bị ngọt đường. Vị chua nhẹ, cay nhẹ. Húp tới cuối nồi vẫn không ngán. Ăn kèm măng tươi giòn, nấm, lá é bỏ vào càng nhiều càng thơm. Thịt gà: Dùng gà ta, thịt chắc, không bở. 1 nồi cho vừa đủ thịt, xé ra ăn với bún + mắm lá é thì hết sẩy. Ăn kèm: Bún tươi, rau, mắm lá é chấm là linh hồn của món này. Mắm pha vừa miệng, không quá mặn. Ngoài lẩu tụi mình gọi thêm dĩa sụn gà và trứng non. Sụn gà sốt trứng muối lạ, vừa ăn. Nhìn chung đồ ăn nêm nếm chuẩn vị Phú Yên, không bị "Bình Dương hóa". Điểm trừ: Quán không có option cơm/ cơm chiên. Dịch vụ: 4/5 sao Nhân viên nhanh nhẹn, mặc dù quán đông nhưng gọi món lên trong 10p. Biết giới thiệu cách ăn lẩu đúng điệu: bỏ lá é vào sau cùng để giữ mùi. Có hỏi han "cay vừa ăn không anh chị". Thanh toán rõ ràng, có xuất hóa đơn khi cần. *Kem tự làm MIỄN PHÍ chính là điểm cộng. Tóm lại: Với 3 người ăn no, bill tầm 400-500k. Giá hợp lý so với chất lượng. Ưu điểm: Nước lẩu chuẩn vị, thịt gà ngon, phục vụ tốt, giá ok. Nhược điểm: Không gian hơi chật và ồn, khó đậu xe. Chấm 3.5/5: Rất đáng để thử nếu bạn thèm lẩu gà lá é ở Bình Dương. Hợp đi với bạn bè, đồng nghiệp. Nếu đi gia đình có người lớn tuổi hoặc em bé thì nên đi giờ sớm để có bàn thoáng hơn. Sẽ quay lại khi quán có thêm các options về cơm/ cơm chiên. P/s: Hình món lẩu mình đính kèm ở dưới, nhìn nước lẩu là thấy thèm rồi đúng không 😋

• 
• 
• 
• 
• +16