Bánh Canh JANGJI

Quán bán giò rất ngon, có sate, nước chấm, tôm tươi và chả cua siêu ngon. Phục vụ rất tốt, nhân viên nhiệt tình. Nhưng quán k có máy lạnh nha mọi người

Lần đầu đi ăn ở đây, quán sạch sẽ, phần bánh canh đầy đủ chả, tôm, huyết, trứng cút, nước dùng ngon, gọi thêm 1 phần bánh canh thêm ú ụ bất ngờ luôn, rau trụng chỉnh chu, nước chấm ngon

Nhân viên lo nói chuyện giỡn với nhau. Đến trước bưng ra sau. Kêu dĩa bánh quẩy nhắc 4 lần, xin dĩa rau trụng như đưa đò. Con bé phục vụ đeo kính tỏ vẻ khó chịu ra mặt khi nhắc còn thiếu món. Rồi cũng đi vào ko bưng ra phải kêu người khác. Muỗng thì dơ bẩn, chén đũa ko mang ra phải xin. Đang ăn thì con bé phục vụ hét lên Buồn ngủ quá trời ơi Đi ăn mà cảm giác như đi xin.

Lần đầu tiên mình và bạn ghé, bánh canh ghẹ thì không quá xuất sắc nhưng rất ấn tượng với hũ tiếu vì nguyên 1 con mực to và rất tươi. Có poster chương trình giảm 50% cho hũ tiếu mực đúng hôm mình đi, nhưng tới lúc thanh toán nhân viên lại báo phải 2 tô mới áp dụng chương trình. Thấy lấn cấn và hơi lươn lẹo rồi. Nhưng đồ ăn ngon, chất lượng nên mình vẫn quay lại ăn. Lần 2 mua về nhà thấy mực vẫn nguyên con nhưng nhỏ hơn nhiều. Lần 3 thì như hình, mực còn 4 khoanh và quan trọng là không còn tươi. Với mức giá 65k/ tô và chất lượng không đồng bộ, cũng như chương trình không đồng nhất. Nhân viên cũng không giải thích và thái độ không tốt khi giải thích chương trình cho khách. Sẽ không quay lại thêm lần nào nữa

Đang ăn gần hết tô bánh canh thì thấy có vật thể lạ trong miệng 🥲 Cái này nếu là trẻ em ăn thì không biết như nào. Mình có báo với nhân viên tại chỗ mà nhân viên chỉ dạ dạ cho qua Quản lý quán & khu vực bếp nên xem lại quá trình chế biến & vệ sinh

Điểm tốt là đồ ăn ngon, vừa miệng. 1 tô bánh canh chả gồm chả cua, huyết, nấm, trứng cút, bánh canh và bánh chiên (ko biết tên gọi chính xác). Chả cua khá nhiều, mỗi viên chả cũng mập tròn, đầy đặn, cắn ngập răng. Chả được quết 1 lớp màu đỏ bên ngoài rồi hấp, không chiên nên bớt cảm giác ngấy. Gia vị chả vừa ăn, chấm thêm 1 ít nước chấm của quán thì càng thêm đậm đà. Huyết cắt vừa ăn, ngọt nhẹ, không bị tanh. Nấm rơm có lẽ nấu lâu nên hơi nhũng. Bánh chiên và trứng cút là những món cơ bản, bình thường. Nước lèo sệt, có lẫn vân trứng, nêm nếm vừa vặn. Tổng thể quán nấu ngon. Nhân viên thì có người này, người khác. Đưa menu cho khách nói chuyện trỏng không. Menu khá nhiều món, có khách mới đến lần đầu, nếu nhân viên tư vấn thêm cho khách sẽ tạo thêm cảm tình. Vd: món best seller của quán, chương trình khuyến mãi (hiện quán cũng đang có nhưng mình ăn xong tính tiền mới biết), món cho trẻ em.... Còn 1 bạn nhân viên khác lại rất dễ thương, lễ phép. Gọi món mà nhân viên ra hỏi đi hỏi lại mấy lần, lúc đó quán không quá đông khách. 2 người gọi 2 tô bánh canh mà mang có 1 dĩa rau nhỏ. Không phải khách nào đi cùng cũng muốn tự chia, tự gắp, mà ít quá thì ngại lấy. Cũng lượng rau như vậy mà quán có thể chia 2 dĩa cho khách. Mặt tiền quán hơi nhỏ, để được vài xe máy. Ô tô đỗ dọc theo bờ kênh phía đối diện. Gần đó có bến xe bus nội khu miễn phí của Vinhomes. Giá cả so với chất lượng và định lượng khá hợp lý.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bánh canh cua ngon khó chê! Nước lèo đậm đà vừa miệng, húp tới giọt cuối cùng. Topping đầy tô: cua, chả, tôm… ăn no mà vẫn muốn gắp thêm. 🚗 Chỗ đậu xe bao la, tới giờ cao điểm cũng không lo. 🍋 Quán dùng tắc thay chanh, vị chua thơm rất lạ miệng. 🥖 Bánh quẩy dẻo dai, chấm nước lèo cực hợp. 🌶️ Có sẵn hũ ớt ngâm mắm nhĩ thơm cay để chấm topping. 🍜 Ngoài bánh canh còn nhiều món nước đa dạng, đổi vị cả tuần cũng không chán. Một quán đáng để ghé lại nhiều lần – vừa ngon, vừa tiện, giá thì quá hợp lý, mà bạn nhân viên thì quá dễ thương niềm nở!