Hiệp Ký Mì Gia

Chỗ ngồi sạch thoáng. Mì khô dai, trộn vừa phải với giá hẹ salad hành phi tóp mỡ vừa ngon. Xí quách tươi nhưng hơi lạt không thấm lắm, có tủy béo béo ăn đã.

Ăn cơm tấm Thủ Thiêm xưa ở bên đường vào buổi sáng, nhìn đối diện thấy có tiệm Hiệp Ký Mì Gia cũng đông khách ra vào nên nghĩ cũng ngon. Thế là tối cùng ngày chay ngang ghé ăn luôn. Không gian tiệm mì Hiệp Ký tương dối sạch sẽ và thông thoáng, thậm có 2 cây điều hoa di động nên rất mát . Tiệm có chú chó chihuahua dễ thương lắm. Menu giá hơi nhỉnh hơn so với mấy hàng hủ tiếu mì trên cùng con đường.Mình gọi 1 tô mì khô thập cẩm 55k: - Sợi mì dai, sợi mảnh. Mà 1 vắt mình thấy khẩu phần nhỏ và ít, phải kêu thêm. - Nước lèo không quâ đậm đà, không quá ngọt. Tuy nhạt nhưng hương vị đặc trưng mì Hoa cũng đầy đủ. - Topping có xương , thịt nạc, tim heo, bao tử, bò viên,cật heo. Mọi thứ đều tươi ngon nhưng cắt vụn quá, bò viên ăn không hâos dẫn lắm. Còn điểm trừ lớn nhất là cật hẹo, cật heo thái mỏng mà lại trần quá chín nên khô teo luôn, mà xử lí gân cật chưa hết nên còn còn mùi khai rất nhiều, mình ăn không quen. Nhân viên cũng ok, đọc mấy review khác thấy đánh giá hay làm sai món nhưng hôm mình ăn thì tất cả đều ổn. Nói chung hương vị tổng thể ở mức khá,trừ điểm mỗi món cật heo thôi.

• 
• 
• 
• 
• +13

Hủ tiếu mì thập cẩm ở đây ngon nha, nước dùng đậm đà, có đa dạng nhiều loại topping để lựa chọn. Quán khá nhỏ và nóng, chỗ để xe cũng chật.

• 
• 
• 
• 
• +1